Receita brasileira
Névoa de café
A Névoa de café é uma bebida refrescante e descomplicada, onde o contraste entre a intensidade do café e a doçura aveludada do gelado de baunilha cria uma experiência deliciosa.
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Ingredientes
350 ml de café frio
2 bolas de gelado de baunilha
2 colheres de sopa de xarope de chocolate
2 bolas de gelado de baunilha
2 colheres de sopa de xarope de chocolate
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar o café e o xarope de chocolate em supermercados e mercearias locais; o gelado de baunilha está disponível nas secções de congelados destas superfícies comerciais.
Modo de preparo
- Prepare o café da forma habitual
- Evite que o café fique demasiado intenso
- Deixe arrefecer até que o café esteja totalmente frio
- Verta o café frio no liquidificador
- Junte as bolas de gelado de baunilha
- Adicione o xarope de chocolate ao recipiente
- Triture tudo muito bem até obter uma mistura homogénea e cremosa
- Sirva a bebida em copos adequados
- Decore a gosto antes de levar à mesa
- Uma sugestão é terminar a preparação com raspas de chocolate por cima
Observações
Esta bebida é uma escolha fantástica para os dias de calor, harmonizando o estimulante sabor do café com a cremosidade do gelado. É um preparado rápido, ideal para quem procura um momento de frescura com um toque sofisticado.
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