Receita brasileira
Licor de chocolate artesanal (Licor cremoso de amarula caseiro)
Descubra como preparar um licor de chocolate de textura suave com esta receita prática, que utiliza poucos ingredientes e ganha ainda mais sabor se servida bem fresca.
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Ingredientes
1 litro de bebida de soja
395 g de leite condensado
300 g de nata
60 g de chocolate em pó
395 ml de vodka
395 g de leite condensado
300 g de nata
60 g de chocolate em pó
395 ml de vodka
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar estes ingredientes em qualquer supermercado local ou mercearia de bairro. Para um sabor mais intenso, pode optar por um chocolate em pó com maior teor de cacau.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até obter uma mistura homogénea e cremosa
- Transfira a mistura para uma garrafa de vidro limpa e leve ao frigorífico durante algumas horas para arrefecer
- Deixe a bebida repousar no frigorífico de um dia para o outro para que o sabor se intensifique e a textura atinja o ponto ideal
Observações
Esta receita de licor de estilo similar à Amarula é muito simples e ideal para servir em convívios ou para apreciar num momento de relaxamento. O segredo para um paladar mais apurado é respeitar o tempo de repouso no frigorífico, pois este descanso permite que os sabores se harmonizem. Para servir, nada melhor do que algumas pedras de gelo num copo elegante.
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