برازیلي ترکیب
د لوبیا ښوروا
د لوبیا یوه کلاسیکه او خوندوره برازیلي ښوروا، چې د پخې شوې او مصالحهداره لوبیا څخه په اسانۍ چمتو کیږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۳ پیالې پخه شوې او مصالحهداره لوبیا
۳ پیالې اوبه
۲ ټوټه شوي روميان (د پوستکي او تخم سره)
۱ منځنۍ کچالو په وړو ټوټو پرې شوي
مالګه او تور مرچ د اړتیا سره سم
۳ پیالې اوبه
۲ ټوټه شوي روميان (د پوستکي او تخم سره)
۱ منځنۍ کچالو په وړو ټوټو پرې شوي
مالګه او تور مرچ د اړتیا سره سم
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
ټول توکي د سیمه ییزو بازارونو، سبزیجاتو پلورنځیو او د خوراکي توکو په عمده پلورنځیو کې په اسانۍ موندل کیږي.
د چمتووالي طریقه
- لوبیا، اوبه او روميان په مکسر کې واچوئ
- ښه یې مکس کړئ ترڅو یو شان مایع جوړه شي
- مکس شوې مایع په یو کڅوړه کې واچوئ
- د کچالو ټوټې ور زیاتې کړئ
- په منځنۍ اور یې تر هغه وپخوئ چې کچالو نرم شي
- د ښوروا غلظت وګورئ او که غواړئ چې نرۍ وي، لږې اوبه ور زیاتې کړئ
- د مالګې د اندازې د سمولو لپاره ښوروا وڅکئ
- د تور مرچ په اضافه کولو سره یې پای ته ورسوئ او ګرمه یې نوش جان کړئ
مشاهدات
دا ښوروا د پاتې شوې لوبیا د کارولو لپاره غوره لار ده، چې په سړو ورځو کې یو مغذي او خوندور خواړه ترې جوړیږي.
درجه بندي او تبصرې