برازیلي ترکیب
پخه شوي پیسټري کورني
د پیسټري پخولو یوه اسانه کورنۍ ترکیب، له بهر څخه خړ او له دننه څخه نرم، د غوښې له قیمې ډک. د ناستې او ګوندونو لپاره مناسب.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
1 کیلو غنم
500 ګرامه سبزیجات غوړ
1 چمچ مالګه
290 ملی لیتر یخ ګوارانا سوډا
1 کیلو غوښه قیمه
د غوښې لپاره مالګه او خوند
د پینټ لپاره 1 هګۍ ژیړ
500 ګرامه سبزیجات غوړ
1 چمچ مالګه
290 ملی لیتر یخ ګوارانا سوډا
1 کیلو غوښه قیمه
د غوښې لپاره مالګه او خوند
د پینټ لپاره 1 هګۍ ژیړ
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
دا اجزا په اسانۍ سره په محلي سوداګریز هټیو او سوپر مارکیټونو کې موندل کیدی شي.
د چمتووالي طریقه
- په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، سبزیجات غوړ او مالګه سره ګډ کړئ
- یخ ګوارانا سوډا ورو ورو اضافه کړئ او تر هغه وخته ګډ کړئ تر څو یوه یوشان خمیر ترلاسه شي چې سره ونیول شي
- ډیر مه ګډوئ
- خمیر په برخو وویشئ او هر برخه خپره کړئ ترڅو پیسټري جوړ کړئ، ډیسکونه جوړ کړئ
- د غوښې قیمه د مالګې او ستاسو د خوښې مسالو سره ګډولو سره چمتو کړئ
- غوښه مخکې پخ کړئ
- د هر ډیسک په یوه برخه کې قیمه واچوئ او وتړئ، پیسټري جوړ کړئ
- پیسټري په یوه پخلي ټری کې ځای په ځای کړئ
- د هر پیسټري سطحه د هګۍ ژیړ سره پینټ کړئ
- په لوړه تودوخې (شاوخوا 200°C) مخکې تودوخه شوي تنور ته واچوئ
- تر هغه وخته پورې پخ کړئ تر څو پیسټري طلایی شي او خمیر پخه شي
- د پخیدو ازموینې لپاره، په یوه کې د غاښونو پاکټ ووهئ؛ که چیرې پاک راووتله او خمیر پخه شوې وي، نو دوی چمتو دي
مشاهدات
پخه شوی پیسټري د برازیل په پخلتون کې یو کلاسیک دی، کوم چې د هر فرصت لپاره خوندور او اسانه انتخاب دی. د غوړ شوي پیسټري برخلاف، دا په تنور کې پخه شوې نسخه وچ texture لري او په ورته ډول خوندور وي، کوم چې د ناستې یا اشتهايي په توګه د کورنۍ او جشنونو په غونډو کې د خدمت لپاره مثالی دی.
دا ترکیب ساده اجزا او اسانه چمتو کولو طریقه کاروي، کوم چې پایله یې د ټولو خوندونو لپاره زړه راښکونکي وي. په خمیر کې د ګوارانا سوډا کارول کیږي، یو ځانګړی لمس چې د سپکوالي او نرموالي کې مرسته کوي، پداسې حال کې چې ښه مسال شوي غوښې قیمه ډکول ځانګړتیا خوند ورکوي.
دا ترکیب ساده اجزا او اسانه چمتو کولو طریقه کاروي، کوم چې پایله یې د ټولو خوندونو لپاره زړه راښکونکي وي. په خمیر کې د ګوارانا سوډا کارول کیږي، یو ځانګړی لمس چې د سپکوالي او نرموالي کې مرسته کوي، پداسې حال کې چې ښه مسال شوي غوښې قیمه ډکول ځانګړتیا خوند ورکوي.
درجه بندي او تبصرې