برازیلي ترکیب
د پرتګالي سټیو دودیز کورني ترکیب
د پرتګالي سټیو یوه کلاسکي خواړه، په بډایه شوربا کې پخلي شوي مختلف غوښې او سبزيجات سره یوځای کوي. دا د بشپړ خواړو په توګه وړاندې کړئ.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
د مرغۍ ۱/۲
د غوا غوښه ۳۰۰ ګرامه
د پړسیدلي خنزیر غوښه ۶ ټوټې
د خنزیر غوږ ۱
د خنزیر پښه ۱
د خنزیر د پیټ غوښه ۶ ټوټې
د غوښې ساسیج ۱
د وینې ساسیج ۱
د اوړو ساسیج ۱
د کلمو ۱ یا ۲
ګاجر
آلوز
شلغم
وینځل شوی وریجې
مالګه
پخولو لپاره اوبه
د غوا غوښه ۳۰۰ ګرامه
د پړسیدلي خنزیر غوښه ۶ ټوټې
د خنزیر غوږ ۱
د خنزیر پښه ۱
د خنزیر د پیټ غوښه ۶ ټوټې
د غوښې ساسیج ۱
د وینې ساسیج ۱
د اوړو ساسیج ۱
د کلمو ۱ یا ۲
ګاجر
آلوز
شلغم
وینځل شوی وریجې
مالګه
پخولو لپاره اوبه
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا اجزا په محلي سوپرمارکیټونو کې د غوښې په ساحه کې، د وچې غوښې یا د خنزیر په ساحه کې، او همدارنګه په ځانګړو هټیو یا لیټیني یا نړیوالو خوراکي توکو پلورنځیو کې ومومئ. ځینې سبزیجات او وریجې په هر عام سوپرمارکیټ کې شتون لري.
د چمتووالي طریقه
- په اور کې یوه کڅوړه د مالګې اوبو سره واچوئ
- غوښې اضافه کړئ او پریږدئ چې پخلی شي
- لکه څنګه چې غوښې پخیږي، دوی یې وباسئ او په ګرم ځای کې یې وساتئ
- د ټولو غوښو له لرې کولو وروسته، سبزیجات په کڅوړه کې د پخلي د شوربا سره واچوئ او پریږدئ چې پخلی شي
- د وریجو چمتو کولو لپاره: په یوه کڅوړه کې د وریجو مطلوب مقدار واچوئ
- د وریجو د پخلي څخه دوه چنده اندازه شوربا اضافه کړئ
- تر هغه وخته چې وریجې پخې شي او وچې او خلاصې پاتې شي، په اور کې یې واچوئ
مشاهدات
د پرتګالي سټیو یو قوي او دودیز خواړه دي، چې د کورنۍ او ملګرو راټولولو لپاره مناسب دی. د دې چمتو کول د مختلفو غوښو او سبزیجاتو پخولو ته اړتیا لري، چې په پایله کې یو خوندور شوربا او یو بشپړ او آرام خواړه ترلاسه کیږي.
دا ترکیب د هغو خلکو لپاره مثالی دی چې د مستند او خوندور خواړو په لټه کې دي، دا د پرتګالي اغیزو سره د برازیل د خواړو بډایه بډایه ښیې. د خوندور او ښه وړاندې شوي سټیو لپاره ګامونه تعقیب کړئ.
دا ترکیب د هغو خلکو لپاره مثالی دی چې د مستند او خوندور خواړو په لټه کې دي، دا د پرتګالي اغیزو سره د برازیل د خواړو بډایه بډایه ښیې. د خوندور او ښه وړاندې شوي سټیو لپاره ګامونه تعقیب کړئ.
درجه بندي او تبصرې