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Przepis brazylijski

Beijinho tradicional brasileiro

Receita clássica de beijinho, um doce brasileiro cremoso feito com coco e leite condensado. Perfeito para festas e celebrações.

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20 min przygotowanie 15 min gotowanie 50 porcje 3 wyświetleń
Beijinho tradicional brasileiro

Składniki

latas
açúcar cristal para enrolar
leite condensado a gosto
2
300 coco fresco ralado fino - a gosto
2
g
colheres de sopa
manteiga sem sal
cravos-da-índia

Metoda przygotowania

  1. Em uma panela, combine o leite condensado, a manteiga e o coco fresco ralado
  2. Leve a panela ao fogo baixo para médio
  3. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos, até a massa desgrudar do fundo da panela, formando um creme espesso
  4. Retire a massa do fogo e transfira para um prato ou travessa
  5. Deixe amornar
  6. Unte as mãos com um pouco de manteiga
  7. Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas
  8. Passe os beijinhos modelados no açúcar cristal
  9. Decore cada beijinho com um cravo-da-índia

Obserwacje

O Beijinho é um dos docinhos mais amados e tradicionais das festas brasileiras. Sua simplicidade na preparação e o sabor irresistível de coco e leite condensado o tornam um favorito em qualquer comemoração, desde aniversários a casamentos. Esta receita clássica preserva a autenticidade e o sabor caseiro que encanta gerações.
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