Бразилийн жор
Кофены ролл торт
Амтат домат кофены ролл тортыг хэрхэн хийхийг суралц, цайны цагаандаа төгс тохирно. Зөөлөн зуурмаг, өтгөн дүүргэлттэй.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
5 өндөг
5 хоолны халбага элсэн чихэр
2 хоолны халбага какао нунтаг
1 хоолны халбага инстант кофе
4-5 хоолны халбага гурил
Шаржигнахын тулд маргарин
1 лаазтай цөцгийн тос (усгүй)
200 гр хар шоколад, жижиглэсэн
1/2 хоолны халбага инстант кофе
1 цайны халбага ром (заавал биш)
Цацахад элсэн чихэр
Чимэглэхэд ментовын навч
Чимэглэхэд интоор
5 хоолны халбага элсэн чихэр
2 хоолны халбага какао нунтаг
1 хоолны халбага инстант кофе
4-5 хоолны халбага гурил
Шаржигнахын тулд маргарин
1 лаазтай цөцгийн тос (усгүй)
200 гр хар шоколад, жижиглэсэн
1/2 хоолны халбага инстант кофе
1 цайны халбага ром (заавал биш)
Цацахад элсэн чихэр
Чимэглэхэд ментовын навч
Чимэглэхэд интоор
Найрлага хаанаас олох вэ
Эдгээр орц найрлагыг ихэнх томоохон супермаркетуудын жигнэмэг, нарийн боовны хэсгээс олох боломжтой. Инстант кофе, какао нунтаг, шоколад нь стандарт байдаг. Хэрэв танд зориулалтын орц хэрэгтэй бол, жишээлбэл, өндөр чанарын какао, сайн чанарын хар шоколад, эсвэл бага зэрэг тусгай орц хэрэгтэй бол, байцаа, хүнсний дэлгүүр, эсвэл импортын бүтээгдэхүүн зардаг тусгай дэлгүүрүүдийг хайж үзээрэй. Ром нь ихэнх мужуудад хүнсний дэлгүүрүүдэд байдаг.
Бэлтгэх арга
- Цагаан өндгийг миксерээр хутган цас шиг болгоно
- Цагаан өндгөнд өндөгний шар, элсэн чихрийг аажмаар нэмж, холимог жигд болох хүртэл хутгана
- Миксерээс холимогоо гаргана
- Өөр аяганд какао нунтаг, инстант кофе, гурилыг хамт шүүж авна
- Өндөгний холимогтой хуурай орцуудыг болгоомжтойгоор холино, шаардлагатай бол бага зэрэг кофе нэмж нягтралыг тохируулна
- Тэгш өнцөгт тавгийг тослоод, дотор нь цаасаар хуч, мөн цаасыг тослоно
- Бэлтгэсэн тавганд зуурмагаа хийгээд дунд зэргийн халуун зууханд хийж шарна
- Зуурмаг шарах хооронд дүүргэлтийг бэлтгэнэ: цөцгийн тосыг буцалсан усанд хийж халаана
- Халаасан цөцгийн тосонд жижиглэсэн шоколадыг хийж, шоколад бүрэн хайлах, холимог жигд болох хүртэл хутгана
- Дүүргэлт рүү ром (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) хийж сайтар холино
- Дүүргэлтийг тусад нь тавина
- Ролл тортыг зуухнаас гаргаад, шууд элсэн чихэртэй хуурай алчуур дээр буулгана
- Халуун байхад нь алчууртай нь хамт ороогоод бүрэн хөргөнө
- Хөрсөн тортыг болгоомжтойгоор задлана
- Талыг нь дүүргэлтийг зуурмаг дээрээ түрхэнэ
- Тортыг дүүргэлттэй нь хамт дахин орооно
- Үлдсэн цөцгийн тосоор тортыг бүрхэнэ
- Ментовын навч, интоор чимэглэнэ
- Сервиз хийхээсээ өмнө дор хаяж 30 минут хөргөгчинд хийнэ
Ажиглалт
Энэхүү кофены ролл торт нь Бразилийн сонгодог жороор хийгдсэн бөгөөд хөнгөн зуурмаг, хүчтэй кофений амттайгаараа алдартай. Энэ нь цайны цагаан, гэр бүлийн цугларалт эсвэл шинэхэн кофетой хамт амтлах боломжтой хялбар бөгөөд амттай сонголт юм.
Бэлтгэх явцад өндгийг сайтар хутган хийсэн хөнгөн зуурмаг, энгийн орц найрлага ордог бөгөөд хурдан шардаг. Кофены багахан амттай өтгөн шоколадан дүүргэлт нь зуурмагийг төгс амттана, үүний үр дүнд мартагдашгүй хослол болдог.
Бэлтгэх явцад өндгийг сайтар хутган хийсэн хөнгөн зуурмаг, энгийн орц найрлага ордог бөгөөд хурдан шардаг. Кофены багахан амттай өтгөн шоколадан дүүргэлт нь зуурмагийг төгс амттана, үүний үр дүнд мартагдашгүй хослол болдог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл