Brasil markankir receta
Café Rocambole Jilapuni
Café rocambole jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
5 ovos
5 khakhu azúcar
2 khakhu achocolatado ukhamaraki café solúvel
1 khakhu café solúvel granulado
4 chusa 5 khakhu harina de trigo
Margarina para untar
1 lata de crema de leche sin suero
200 g de chocolate semiamargo picado
1/2 khakhu café solúvel
1 ch'iqhi rum (opcional)
Azúcar para espolvorear
Pequeñas hojas de menta para decorar
Cerezas para decorar
5 khakhu azúcar
2 khakhu achocolatado ukhamaraki café solúvel
1 khakhu café solúvel granulado
4 chusa 5 khakhu harina de trigo
Margarina para untar
1 lata de crema de leche sin suero
200 g de chocolate semiamargo picado
1/2 khakhu café solúvel
1 ch'iqhi rum (opcional)
Azúcar para espolvorear
Pequeñas hojas de menta para decorar
Cerezas para decorar
Kawkhans ingredientes ukanakax jikxatasi
Los ingredientes se pueden encontrar en mercados locales o tiendas de comestibles.
Wakichañ thakhi
- Claras de huevo batir en nieve en una batidora
- Agregar las yemas y el azúcar gradualmente a las claras de huevo batidas, continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
- Retirar la mezcla de la batidora
- En un tazón aparte, tamizar juntos el achocolatado en polvo, el café soluble y la harina de trigo
- Incorporar suavemente los ingredientes secos a la mezcla de huevos, alternando con un poco de café si es necesario para ajustar la consistencia
- Engrasar una bandeja rectangular y cubrirla con papel de horno, engrasando también el papel
- Verter la masa en la bandeja preparada y llevar al horno precalentado a temperatura media
- Mientras la masa se hornea, preparar el relleno: calentar la crema de leche a baño maría
- Agregar el chocolate picado a la crema de leche caliente y remover hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla sea homogénea
- Incorporar el ron (si se usa) al relleno y mezclar bien
- Reservar el relleno
- Retirar el rocambole del horno y desmoldar inmediatamente sobre un paño de cocina limpio y seco previamente espolvoreado con azúcar
- Enrollar el rocambole aún caliente en el paño y dejar enfriar por completo
- Con cuidado, desenrollar la masa fría
- Esparcir la mitad del relleno sobre la masa
- Enrollar el rocambole nuevamente, esta vez con el relleno dentro
- Cubrir el rocambole con el resto de la crema
- Decorar con pequeñas hojas de menta y cerezas
- Llevar a la nevera por al menos 30 minutos antes de servir
Uñakipañanaka
Aka café rocambole, taqpacha yatiqawinakapan jilapuni lurata, jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi. Jani khakhi masa ukhamaraki ancha ch'iqhpa. Ukax jilapuni lurata, kunayman jallupuni alxi.
Ukax mä juk’a pachanakanwa