Brazilijos receptas
Pasiflorų tyrė
Pasiflorų tyrė yra klasikinis priedas, vertinamas dėl savo ryškaus skonio balanso ir paprasto paruošimo.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
6 pasifloros
2 valgomieji šaukštai cukraus
4 valgomieji šaukštai vandens
2 valgomieji šaukštai cukraus
4 valgomieji šaukštai vandens
Kur rasti ingredientų
Pasiflorų galima įsigyti didžiųjų prekybos centrų vaisių ir daržovių skyriuose arba specializuotose egzotinių vaisių parduotuvėse.
Paruošimo būdas
- Pjaukite pasifloras pusiau
- Išimkite visą minkštimą su sėklomis ir perkelkite į puodą
- Į puodą su minkštimu suberkite cukrų ir supilkite vandenį
- Dėkite ant ugnies ir kaitinkite
- Maišykite kol cukrus visiškai ištirps
- Jei norite tirštesnės tekstūros palaukite kol masė užvirs
- Sumažinkite kaitrą
- Tęskite virimą vis pamaišydami
- Virinkite kol padažas pasieks norimą konsistenciją
Pastabos
Ši tyrė yra puikus pasirinkimas patiekti su desertais ar patiekalais, kuriems trūksta citrusinio ir gaivaus akcento. Paruošimas yra paprastas ir orientuotas į vaisių minkštimo virimą, kol bus pasiekta ideali tekstūra.
Įvertinimai ir komentarai