រូបមន្តប្រេស៊ីល
នំចេកដុតរហ័ស
នំចេកបែបបុរាណដែលធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួល ជាមួយស្រទាប់ផ្លែឈើ និងមុខនំពណ៌មាសគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។
0.0 / 5 ដោយ 0 ពិនិត្យ
គ្រឿងផ្សំ
ចេក ៦ ទៅ ៨ ផ្លែ បកសំបក រួចហាន់ជាបន្ទះវែងៗ
ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀម (គ្មានគ្រាប់) ១ ពែង
ម្សៅក្លិនឈូក (បរិមាណតាមចំណូលចិត្ត)
ម្សៅស្រូវសាលី ១ ពែង
ស្ករស ១ ពែង
ម្សៅហ្វូ (សម្រាប់ធ្វើនំ) ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប៊ឺរ (Margarine) រលាយ ១២០ ក្រាម
ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (វាយលាយជាមួយស្ករ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀម (គ្មានគ្រាប់) ១ ពែង
ម្សៅក្លិនឈូក (បរិមាណតាមចំណូលចិត្ត)
ម្សៅស្រូវសាលី ១ ពែង
ស្ករស ១ ពែង
ម្សៅហ្វូ (សម្រាប់ធ្វើនំ) ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប៊ឺរ (Margarine) រលាយ ១២០ ក្រាម
ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (វាយលាយជាមួយស្ករ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេសទូទៅ
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
- លាបខ្លាញ់ឬប៊ឺរលើថាសមូលទំហំ ២៥ សង់ទីម៉ែត្រ កម្ពស់ ៤,៥ សង់ទីម៉ែត្រ
- ដាក់ចេកដែលហាន់រួចរៀបឱ្យពេញបាតថាស
- រោយផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀមពីលើចេកឱ្យសព្វ
- រោយម្សៅក្លិនឈូកពីលើ រួចទុកមួយឡែក
- លាយម្សៅស្រូវសាលី ស្ករ និងម្សៅហ្វូឱ្យសព្វនៅក្នុងចានមួយ
- យកល្បាយម្សៅដែលលាយរួចទៅរោយពីលើថាសចេកឱ្យសព្វ
- ស្រោចប៊ឺររលាយពីលើផ្ទៃម្សៅឱ្យសព្វ
- ចាក់ស៊ុតដែលវាយជាមួយស្ករពីលើឱ្យគ្របសព្វផ្ទៃនំ
- យកទៅដុតក្នុងឡដោយប្រើភ្លើងកម្រិតមធ្យមរយៈពេលប្រហែល ៤០ នាទី
ការសង្កេត
នេះគឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត ដោយសារភាពសាមញ្ញ និងការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងរសជាតិចេកជាមួយម្សៅក្លិនឈូក។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយកាហ្វេពេលរសៀល។
ការវាយតម្លៃ និងយោបល់