Receita brasileira
Puha sárgarépás sütemény csokoládémázzal
A sárgarépás sütemény a brazil konyha igazi klasszikusa, amelyet mindenki imád a könnyű, levegős állaga és az egyszerű, turmixgépes elkészítési módja miatt.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
A tésztához:
3 közepes sárgarépa, lereszelve
4 tojás
1/2 csésze olaj
2 csésze cukor
2 és 1/2 csésze búzaliszt
1 evőkanál sütőpor
A mázhoz:
1 evőkanál vaj
3 evőkanál kakaópor
1 csésze cukor
1 csésze tej
3 közepes sárgarépa, lereszelve
4 tojás
1/2 csésze olaj
2 csésze cukor
2 és 1/2 csésze búzaliszt
1 evőkanál sütőpor
A mázhoz:
1 evőkanál vaj
3 evőkanál kakaópor
1 csésze cukor
1 csésze tej
Onde encontrar ingredientes
A hozzávalók bármelyik élelmiszerboltban vagy szupermarketben beszerezhetőek. Válasszon friss sárgarépát, jó minőségű cukrozatlan kakaóport és friss tojást a legjobb eredmény érdekében.
Modo de preparo
- Tegye a turmixgépbe a sárgarépát a tojásokkal és az olajjal
- Turmixolja addig amíg homogén keveréket nem kap
- Adja hozzá a két csésze cukrot
- Verje további öt percig hogy a tészta nagyon sima legyen
- Öntse a krémet egy tálba
- Fokozatosan keverje hozzá a búzalisztet
- Alaposan dolgozza össze
- Végezetül adja hozzá a sütőport
- Keverje óvatosan egy kanállal hogy a sütemény tökéletesen megemelkedjen
- Öntse a masszát egy kivajazott formába
- Süsse előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 40 percig
- Amíg a sütemény sül készítse el a szirupot
- Tegye egy edénybe a vajat a kakaóport az egy csésze cukrot és a tejet
- Kevergesse közepes lángon amíg krémes állagot nem kap
- Öntse a mázat a már kisült süteményre tálalás előtt
Observações
Ez a hagyományos recept, amit mindenki szeret: élénk színű tészta és a klasszikus csokoládémáz, amely tökéletessé teszi az édességet.
Avaliações e comentários