oideas Brasaíle
Múis Fíonchaora
Milseog clasaiceach é seo a chomhcheanglaíonn uigeacht éadrom agus aerúil le anlann blasta snasta.
0.0 / 5 le 0 léirmheasanna
Comhábhair
1 chupán (250 ml) sú fíonchaor
1 phaicéad glóthach blaistithe le fíonchaor
6 ghealaí uibhe
10 spúnóg bhoird siúcra
1 channa (300 ml) uachtar úr
1 chupán mór (250 ml) sú fíonchaor (don anlann)
5 spúnóg bhoird siúcra (don anlann)
2 spúnóg bhoird stáirse arbhair (don anlann)
1 phaicéad glóthach blaistithe le fíonchaor
6 ghealaí uibhe
10 spúnóg bhoird siúcra
1 channa (300 ml) uachtar úr
1 chupán mór (250 ml) sú fíonchaor (don anlann)
5 spúnóg bhoird siúcra (don anlann)
2 spúnóg bhoird stáirse arbhair (don anlann)
Cá háit a bhfaighidh tú comhábhair
Is féidir na comhábhair seo a fháil go héasca in ollmhargaí áitiúla, i rannóga na dtorthaí, na n-earraí bácála, nó sna hailt de tháirgí déiríochta.
Modh ullmhúcháin
- Fiuch chupán sú fíonchaor i sáspan
- Múch an teas
- Cuir an glóthach fíonchaor leis
- Measc go maith go dtí go mbeidh sé lán-díolta
- Cuir ar leataobh é le fuarú
- Buail na gealaí uibhe go dtí go mbeidh siad ina mbuaic
- Cuir na 10 spúnóg siúcra leis de réir a chéile agus tú ag leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh uigeacht dhaingean cosúil le 'meringue' agat
- Fill an sú fíonchaor leis an nglóthach (fuaraithe cheana) isteach sna gealaí uibhe go réidh
- Cuir an t-uachtar úr leis agus measc go bog le spúnóg
- Aistrigh an meascán go múnla cruinn atá ramharaithe roimh ré le him gan salann
- Cuir sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig chun go mbeidh sé daingean
- Ullmhaigh an anlann ach amháin tar éis an mhúis a bhaint as an múnla
- Cuir an chuid eile den sú fíonchaor, an siúcra don anlann agus an stáirse arbhair ar teas íseal
- Measc go leanúnach go dtí go n-éireoidh an t-anlann beagán níos tiús
- Lig don anlann fuarú beagán sula ndoirthear é thar an múis
- Maisigh le duilleoga mionta agus fíonchaora úra
- Cuir ar ais sa chuisneoir ar feadh 30 go 40 nóiméad eile roimh é a riar
Tuairimí
Is milseog úr agus íogair í seo, oiriúnach chun béile a chur i gcrích leis an teaghlach. Is é an rún ná na gealaí uibhe a bhualadh go dtí go mbeidh siad ina mbuaic, chomh maith le foighne a bheith agat agus í ag fuarú sa chuisneoir.
Rátálacha agus tuairimí