Brasilgo errezeta
Pastel Bekoietako Lau Gazta Bete erraza
Bete krematsua eta goxoa pastelerako, lau gazta konbinazio paregabearekin eta oregano ukituarekin. Salgaietarako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
150 g mozzarella, birrindua edo zatituta
100 g parmesano gazta, birrindua
100 g provolone gazta, birrindua edo zatituta
100 g gorgonzola gazta, zatituta
Oregano dastatzeko
100 g parmesano gazta, birrindua
100 g provolone gazta, birrindua edo zatituta
100 g gorgonzola gazta, zatituta
Oregano dastatzeko
Non aurkitu osagaiak
Gazta mota hauek erraz aurki ditzakezu edozein supermerkatutan, gehienetan esnekiak edo gazta atalean. Mozzarella, parmesano eta provolone orokorrean eskuragarri daude. Gorgonzola batzuetan espezialitate edo gurmé atalean egon daiteke, baina ohikoena da eskualdeko gazta denda edo pixka bat handiagoak diren hipermerkatuetan aurkitzea. Oregano, lehorretako espezia gisa, edozein supermerkatuko espezia atalean aurki dezakezu.
Prestaketa metodoa
- Ontzi batean, nahastu mozzarella, parmesano gazta, provolone gazta eta gorgonzola gazta
- Gehitu oregano dastatzeko gazta nahasketari
- Nahastu osagai guztiak astiro, ondo konbinatu arte
- Erabili betetzea hotza pastelak muntatzeko
- Ziurtatu pastelaren ertzak ondo ixten direla, betetzea egostean ez ateratzeko
Behaketak
Lau gazta betetze hau aukera goxoa eta polifazetikoa da, pastelak etxean modu gourmet batean prestatu nahi dituztenentzat. Hainbat gazta moten konbinazioak zapore-leherketa eta ehundura krematsua sortzen du, salgaiak are gozoago eginez. Errezet honetan azkartasuna bilatzen dutenentzat egokia da, zapore autentiko eta nabarmen batez. Lau gazta (mozzarella, parmesano, provolone eta gorgonzola) osatzen dute, gazia, leuna eta pixka bat pikantearen arteko oreka ezin hobea sortuz, eta oreganoaren usain berezia eta goxoa gehitzen zaio. Pastelak betetzeko erabili edo beste salgai batzuetan ere erabil dezakezu.
Balorazioak eta iruzkinak