Brasiliansk opskrift
Hjemmelavet Ostefyld til Pastel
Forbered et lækkert fyld til pastel med revet mozzarella og parmesan, krydret efter smag. Simpelt og hurtigt at lave!
0.0 / 5 af 0 anmeldelser
Ingredienser
400g revet mozzarellaost
100g revet parmesanost
Oregano efter smag
Stødt peber efter smag (valgfrit)
100g revet parmesanost
Oregano efter smag
Stødt peber efter smag (valgfrit)
Hvor man kan finde ingredienser
Ingredienserne kan købes i de fleste supermarkeder og dagligvarebutikker.
Forberedelsesmetode
- I en skål kombineres den revne mozzarella og den revne parmesanost
- Tilsæt oregano og stødt peber, hvis du bruger det
- Bland alle ingredienserne godt, indtil krydderierne er jævnt fordelt
- Brug det kolde fyld direkte fra skålen
- Når du samler pastel'erne, skal du sørge for at lukke kanterne godt for at forhindre, at fyldet løber ud under tilberedningen
Observationer
Dette ostefyld til pastel er en klassisk og meget velsmagende mulighed for dem, der ønsker at forberede hjemmelavede pastéis med et særligt touch. Kombinationen af mozzarella og parmesanost giver en cremet tekstur og en markant smag, der behager alle. Det er ideelt for dem, der søger en praktisk og hurtig mulighed til en snack eller en forret, og kan bruges i både stegte og bagte versioner.
Bedømmelser og kommentarer