Brasilianisches Rezept
Hausgemachte Käsefüllung für Pastéis
Bereiten Sie eine köstliche Füllung für Pastéis mit geriebenem Mozzarella und Parmesan zu, gewürzt nach Belieben. Schnell und einfach zuzubereiten!
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Zutaten
400g geriebener Mozzarella
100g geriebener Parmesan
Oregano nach Belieben
Schwarzer Pfeffer nach Belieben (optional)
100g geriebener Parmesan
Oregano nach Belieben
Schwarzer Pfeffer nach Belieben (optional)
Wo man Zutaten findet
Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Vorbereitungsmethode
- In einer Schüssel den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan vermischen
- Oregano und schwarzen Pfeffer hinzufügen, falls gewünscht
- Alle Zutaten gut vermischen, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind
- Die Füllung kalt, direkt aus der Schüssel verwenden
- Beim Belegen der Pastéis darauf achten, die Ränder gut zu verschließen, damit die Füllung während der Zubereitung nicht ausläuft
Beobachtungen
Diese Käsefüllung für Pastéis ist eine klassische und sehr schmackhafte Option für alle, die hausgemachte Pastéis mit einer besonderen Note zubereiten möchten. Die Kombination aus Mozzarella und Parmesan sorgt für eine cremige Textur und einen kräftigen Geschmack, der allen schmeckt. Sie ist ideal für alle, die eine praktische und schnelle Option für einen Snack oder eine Vorspeise suchen und kann sowohl für frittierte als auch für gebackene Varianten verwendet werden.
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