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Torta de hot dog

A torta de hot dog é uma receita brasileira prática e saborosa, perfeita para um lanche reconfortante.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

40 min wakicht'añataki 40 min phayaña 8 uka chiqanaka 387 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
Salsinha picada a gosto
2 tabletes de fermento biológico
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 kg de farinha de trigo
1 cebola grande picada
1/2 kg de salsichas em rodelas
1 pimentão picado
2 tomates picados sem sementes
1/2 lata de molho de tomate
1 xícara de purê de batatas (opcional)
Orégano a gosto
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda

Wakichañ thakhi

Coloque os ovos
a salsinha
o leite
o óleo
o sal
o fermento e o açúcar no liquidificador e bata bem
Transfira a mistura para um recipiente e incorpore a farinha de trigo gradualmente
Trabalhe a massa até que ela fique homogênea e desgrude das mãos
Deixe a massa descansar por uma hora
Refogue a cebola
o pimentão e os tomates em uma panela
Adicione o molho de tomate
a mostarda e o catchup ao refogado
Tempere a gosto e misture as salsichas para finalizar o recheio
Forre uma assadeira com metade da massa preparada
Espalhe o purê de batatas sobre a camada de massa
Distribua o recheio de salsichas uniformemente por cima
Cubra com o restante da massa
Pincele uma gema sobre a superfície para garantir que doure
Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos

Uñakipañanaka

Com uma massa bem macia e um molho de salsicha bem caprichado, esse prato vira uma refeição completa e é perfeito para reunir a família.