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Receita brasileira

Brigadeiro Tradicional

O brigadeiro é um clássico doce brasileiro, reconhecido por sua textura cremosa e sabor marcante de chocolate.

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10 min preparo 12 min cozimento 20 porções 965 visualizações
Brigadeiro Tradicional

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado

Onde encontrar ingredientes

Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, mercearias e empórios de doces e festas.

Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado
  2. o chocolate em pó e a manteiga em uma panela
  3. Leve ao fogo baixo
  4. mexa continuamente
  5. Continue cozinhando até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela
  6. Retire do fogo
  7. espere a massa esfriar completamente
  8. Faça pequenas bolinhas com a massa nas mãos
  9. Finalize passando cada uma das bolinhas no chocolate granulado

Observações

Você pode servir essas delícias em pequenas forminhas de papel para festas ou utilizá-las como uma cobertura cremosa e irresistível para diversas sobremesas.
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