የብራዚል የምግብ አሰራር
የቀላል እና ጣፋጭ የቡና ፑዲንግ
የባህላዊ የብራዚል የቡና ፑዲንግ አሰራር፣ ለመስራት ቀላል እና በሚያስደንቅ ጣዕሙና ለስላሳ ሸካራነቱ ሁሉንም የሚያስደስት።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
5 እንቁላል
1 ጣሳ የኮንደንሰድ ወተት
2 የጣሳውን ልክ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ ፈጣን የቡና ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ የቡና ሊከር ወይም ሮም (ከተፈለገ)
ስኳር ለቅርጽ መቸኮያ
1 ጣሳ የኮንደንሰድ ወተት
2 የጣሳውን ልክ ወተት
1 የሾርባ ማንኪያ ፈጣን የቡና ዱቄት
1 የሾርባ ማንኪያ የቡና ሊከር ወይም ሮም (ከተፈለገ)
ስኳር ለቅርጽ መቸኮያ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ግብአቶችን በአቅራቢያዎ በሚገኙ የገበያ ማዕከላት ወይም የግሮሰሪ መደብሮች መግዛት ይችላሉ።
የዝግጅት ዘዴ
- ስኳርን በቀጥታ በፑዲንግ ሻጋታ ውስጥ በትንሽ እሳት በማቅለጥ ካራሜል ይስሩ። ካራሜሉን በጎን በኩል ያርጋግቡ።
- በብሌንደር ውስጥ እንቁላል፣ የኮንደንሰድ ወተት፣ ወተት፣ ፈጣን ቡና እና ሊከር (ከተጠቀሙ) ይጨምሩ።
- ሁሉም ግብአቶች እስኪዋሃዱ ድረስ ይምቱ።
- የተሰራውን ድብልቅ በካራሜል በተለቀለቀው ሻጋታ ውስጥ ያፍስሱ።
- ሻጋታውን በየብረት ፎይል ይሸፍኑ።
- በቅድሚያ እስከ 180°C በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ በውሃ መታጠቢያ ለ1 ሰዓት ያህል ወይም ፑዲንግ እስኪጠባ ድረስ ይጋግሩ።
- ፑዲንግን ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ሙሉ ለሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ከማቀዝቀዣው በፊት ያቀዘቅዙ።
- ካቀዘቀዙ በኋላ, ፑዲንግን በአንድ ሳህን ላይ ይገለብጡ።
- ቀዝቀዝ አድርገው ያቅርቡ።
ምልከታዎች
ይህ የቡና ፑዲንግ የብራዚል ባህላዊ ጣፋጭ ሲሆን፣ ተግባራዊና ጣዕም ያለው ጣፋጭ ለሚፈልጉ ፍጹም ነው። የቡናው ከፑዲንግ ጋር የሚሰጠው ጥምረት ለምግብ መደምደሚያ ወይም ለልዩ መክሰስ ተወዳጅ ምርጫ ያደርገዋል። ዝግጅቱ ቀላል ሲሆን ለቤት ውስጥ አሰራር ተስማሚ ነው።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች