Brasiliaanse resep
Tropiese Mentakolkie
Die Tropiese Mentakolkie is 'n verfrissende drankie met 'n Brasiliaanse aanslag wat die soet-suur van pynappel kombineer met die koel smaak van ment. Dit is 'n vinnige en eenvoudige mengsel vir warm dae.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
100 ml pynappelsap
100 ml mentlikeur
1 blikkie (397g) kondensmelk
100 ml cachaça
100 ml mentlikeur
1 blikkie (397g) kondensmelk
100 ml cachaça
Waar om bestanddele te kry
Vir die pynappelsap en kondensmelk kan enige supermark in Suid-Afrika (soos Checkers, Pick n Pay of Woolworths) besoek word. Mentlikeur (crème de menthe) is beskikbaar by gespesialiseerde drankwinkels soos Tops of Norman Goodfellows. Cachaça is 'n Brasiliaanse suikerrietspiritus wat dalk nie in alle winkels beskikbaar is nie; kyk in die afdeling vir ingevoerde spiritualieë of by groter drankwinkels wat spesialiseer in internasionale produkte. As jy nie cachaça kan kry nie, is 'n wit rum 'n aanvaarbare plaasvervanger wat die Brasiliaanse karakter naaste aan die oorspronklike hou.
Voorbereidingsmetode
- Gooi al die bestanddele saam in 'n versapper
- Meng dit deeglik totdat die mengsel heeltemal glad en eenvormig is
- Voeg fyngemaakte ys by as jy verkies dat die drankie ekstra koud bedien word
Waarnemings
Hierdie is 'n maklike en vinnige skemerkelkie wat perfek is om voor te sit wanneer die son skyn. Die kombinasie van romerige kondensmelk en die kragtige skop van cachaça sorg vir 'n heerlik gebalanseerde drankie.
Dit is raadsaam om hierdie drankie dadelik voor te sit terwyl dit yskoud is sodat die tekstuur optimaal bly.
Dit is raadsaam om hierdie drankie dadelik voor te sit terwyl dit yskoud is sodat die tekstuur optimaal bly.
Graderings en kommentaar