Ilana Brazil @@BRUI007 @ @ Lilọ igbekale @@BRUI008 @ @ Awọn ẹka @@BRUI009 @ @ Ẹka @@BRUI010@ @ Akara, Awọn akara oyinbo ati Awọn akara Didun
Bọ́ọ̀lù Ọ̀dùnù (Potato Rosettes)
Bọ́ọ̀lù ọ̀dùnù jẹ́ oúnjẹ tó gbajúmọ̀ tí a ń ṣe pẹ̀lú ọ̀dùnù tí a sè tí a sì lọ̀ dáadáa. Ó jẹ́ ẹ̀gbẹ́ oúnjẹ tó dùn gan-an àti tó rọrùn láti pèsè fún onírúurú àpèjẹ.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
450 g ọ̀dùnù tí a bó tí a sì sè
50 g bọ́tà
2 ẹyin (òféefée inú rẹ̀ nìkan)
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Pẹ́pẹ́rẹ́ dúdú sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Noz-moscada (nutmeg) sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Ìyẹ̀fun aláàmì fún kíkùn àwo
50 g bọ́tà
2 ẹyin (òféefée inú rẹ̀ nìkan)
Iyọ̀ sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Pẹ́pẹ́rẹ́ dúdú sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Noz-moscada (nutmeg) sí ìwọ̀n tó bá wù ẹ́
Ìyẹ̀fun aláàmì fún kíkùn àwo
Nibo ni lati wa awọn eroja
O lè ra àwọn èròjà wọ̀nyí nínú àwọn ọjà tàbí àwọn ilé ìtajà oúnjẹ tó sún mọ́ ọ̀dọ̀ rẹ.
Ọna igbaradi
- Bó ọ̀dùnù náà kí o sì fi sínú ìkòkò tí omi wà nínú rẹ̀
- Fi sórí iná tó gbóná gidi títí yóò fi bẹ̀rẹ̀ sí í hó
- Fi iyọ̀ sí i kí o sì sè fún nǹkan bí 20 ìṣẹ́jú títí yóò fi rọ̀
- Dà omi náà nù kí o sì lọ ọ̀dùnù náà dáadáa
- Rọdá bọ́tà àti òféefée ẹyin náà pẹ̀lú ọ̀dùnù tí o ti lọ
- Fi iyọ̀, pẹ́pẹ́rẹ́ dúdú, àti noz-moscada sí i kí o sì ro pọ̀ kí adùn náà lè wọ inú rẹ̀
- Fi ìyẹ̀fun náà sínú àpò ìfúnnì tí ó ní ẹnu títóbi
- Jẹ́ kí ààrò ìfọ́ńnà (oven) kí ó gbóná dé 180°C
- Fi bọ́tà kùn àwo ìfọ́ńnà kí o sì fún ìyẹ̀fun sí ara rẹ̀
- Fún ọ̀dùnù náà sórí àwo náà kí ó rí bí òdòdó nípa títẹ̀ àpò ìfúnnì náà
- Bẹ̀rẹ̀ láti àárín kí o sì yípo bí ẹni tí ó ń ṣe yíyí àyíká láti ṣẹ̀dá òdòdó náà
- Fi ààyè sí àárín bọ́ọ̀lù kọ̀ọ̀kan lórí àwo náà
- Fi sínú ààrò ìfọ́ńnà fún nǹkan bí 30 ìṣẹ́jú títí ara rẹ̀ yóò fi di aláwọ̀ wúrà díẹ̀
- Yọọ́ kúrò nínú ààrò kí o sì tọjú rẹ̀ wá fún jíjẹ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Awọn akiyesi
Àwọn bọ́ọ̀lù yìí rọ̀ gan-an, ó sì ní àwòrán tó lẹ́wà bí òdòdó. Wọ́n dára púpọ̀ gẹ́gẹ́ bí ẹ̀gbẹ́ oúnjẹ tàbí gẹ́gẹ́ bí ìpanu. Lílò àpò ìfúnnì (piping bag) yóò jẹ́ kí wọ́n rí dáadáa kí wọ́n sì dọ́gba.
-wonsi ati comments