Receita brasileira
Uzumli muss
Klassik braziliyacha shirinlik bo'lgan ushbu uzumli muss yengil va havodor teksturani porloq hamda mazali qayla bilan birlashtiradi.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 paket uzum ta'mli jele
1 stakan (250 ml) uzum sharbati
6 ta tuxum oqi
10 osh qoshiq shakar
1 quti (300 ml) qaymoq
1 ta katta stakan (250 ml) uzum sharbati (qayla uchun)
5 osh qoshiq shakar (qayla uchun)
2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali (qayla uchun)
1 stakan (250 ml) uzum sharbati
6 ta tuxum oqi
10 osh qoshiq shakar
1 quti (300 ml) qaymoq
1 ta katta stakan (250 ml) uzum sharbati (qayla uchun)
5 osh qoshiq shakar (qayla uchun)
2 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali (qayla uchun)
Onde encontrar ingredientes
Ushbu retseptdagi barcha masalliqlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlari, supermarketlar va bozorlarning qandolat mahsulotlari bo'limlaridan topish mumkin.
Modo de preparo
- Bir stakan uzum sharbatini qozonchada qaynating
- Olovni o'chiring
- Uzumli jeleni qo'shing
- Yaxshilab aralashtiring va to'liq eriguncha sovutish uchun chetga qo'ying
- Tuxum oqini mikser yordamida qattiq ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtiring
- Ko'pirtirish jarayonida 10 qoshiq shakarni asta-sekin qo'shib boring
- Sovigan uzumli jele aralashmasini ko'pirtirilgan tuxum oqiga ehtiyotkorlik bilan qo'shing
- Qaymoqni soling va qoshiq yordamida sekin aralashtiring
- Aralashmani tuzsiz sariyog' bilan yog'langan dumaloq qolipga soling
- Muss qotishi uchun muzlatgichda 4 soat davomida saqlang
- Mussni qolipdan chiqarganingizdan so'ng qaylani tayyorlang
- Qolgan uzum sharbati, qayla uchun mo'ljallangan shakar va makkajo'xori kraxmalini past olovga qo'ying
- Qayla biroz quyuqlashguncha doimiy ravishda aralashtirib turing
- Qaylani qolipdan chiqarilgan muss ustiga quyishdan oldin biroz sovuting
- Bezatish uchun yalpiz barglari va yangi uzumlardan foydalaning
- Dasturxonga tortishdan oldin yana 30-40 daqiqa muzlatgichda saqlang
Observações
Ushbu retsept oilaviy ovqatlanishdan keyin tortiq qilish uchun mos keladigan tetiklantiruvchi va nozik shirinlik hosil qiladi. Muvaffaqiyatning siri tuxum oqini ko'pirtirish va muzlatgichda yetarlicha vaqt ushlab turishdir.
Avaliações e comentários