برازیلی نسخہ
پستل کے لیے کریم والا پام فرام اور جھینگے کا فلنگ
پستل کے لیے ناقابل فراموش پام فرام اور جھینگے کی فلنگ بنانا سیکھیں۔ کریمی، لذیذ اور تیار کرنے میں آسان، سینڈوچ اور اسنیکس کے لیے بہترین۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
300 گرام صاف جھینگے
250 گرام کٹے ہوئے پام فرام
1 درمیانی پیاز، کٹی ہوئی
2 لہسن کے جوئے، کٹے ہوئے
1 کھانے کا چمچ مکھن
2 کھانے کے چمچ میدہ
200 ملی لیٹر دودھ
100 گرام کریم
ذائقہ کے مطابق نمک
ذائقہ کے مطابق کالی مرچ
ذائقہ کے مطابق کٹی ہوئی اجوائن
250 گرام کٹے ہوئے پام فرام
1 درمیانی پیاز، کٹی ہوئی
2 لہسن کے جوئے، کٹے ہوئے
1 کھانے کا چمچ مکھن
2 کھانے کے چمچ میدہ
200 ملی لیٹر دودھ
100 گرام کریم
ذائقہ کے مطابق نمک
ذائقہ کے مطابق کالی مرچ
ذائقہ کے مطابق کٹی ہوئی اجوائن
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
جھینگے اور پام فرام عام طور پر بڑے سپر مارکیٹوں کے فش کاؤنٹر یا فروزن سیکشن میں مل سکتے ہیں۔ اگر آپ کو مقامی مارکیٹ یا خصوصی سمندری غذا کی دکانیں دستیاب ہیں تو وہاں بھی تلاش کریں۔ اگر آپ کو تازہ پام فرام نہیں ملتا ہے تو ڈبے والا یا جار والا پام فرام استعمال کیا جا سکتا ہے، بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ اچھی طرح سے نکالا گیا ہو۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پین میں، مکھن میں پیاز اور لہسن کو نرم ہونے تک بھونیں۔
- جھینگے شامل کریں اور صرف رنگ بدلنے تک چند منٹ پکائیں۔
- کٹے ہوئے پام فرام کو شامل کریں اور مکس کریں۔
- پین میں موجود اجزاء پر میدہ چھڑکیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں، مسلسل ہلاتے رہیں تاکہ گٹھلیاں نہ بنیں، جب تک کہ ایک ہموار آمیزہ حاصل نہ ہو جائے۔
- کریم شامل کریں اور ہلاتے رہیں۔
- ذائقہ کے مطابق نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
- فلنگ کے اچھی طرح گاڑھا ہونے تک درمیانی آنچ پر مسلسل ہلاتے ہوئے پکائیں۔
- آگ سے اتاریں، کٹی ہوئی اجوائن شامل کریں اور مکس کریں۔
- پستل بھرنے سے پہلے فلنگ کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
مشاہدات
پام فرام اور جھینگے کی یہ کلاسک فلنگ پستل بھرنے کے لیے ایک لذیذ اور بہت پسندیدہ آپشن ہے۔ اجزاء کا امتزاج ایک ذائقہ دار کریم اور خوشگوار بناوٹ کا نتیجہ دیتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو سمندری غذا کے ٹچ کے ساتھ ایک خاص اسنیک کی تلاش میں ہیں۔ یہ ایک ورسٹائل ترکیب ہے جو مختلف ذوق کو پسند آتی ہے۔
تیاری سادہ اور تیز ہے، جو آپ کے گھر کے بنے ہوئے پستل کے لیے ایک بہترین فلنگ کی ضمانت دیتی ہے، چاہے وہ تلے ہوئے ہوں یا بیک کیے ہوئے۔ نرم پام فرام اور رسیلے جھینگوں کا تضاد، ایک مخملین کریم میں لپٹے ہوئے، اس ترکیب کو ایک یقینی کامیابی بناتا ہے۔
تیاری سادہ اور تیز ہے، جو آپ کے گھر کے بنے ہوئے پستل کے لیے ایک بہترین فلنگ کی ضمانت دیتی ہے، چاہے وہ تلے ہوئے ہوں یا بیک کیے ہوئے۔ نرم پام فرام اور رسیلے جھینگوں کا تضاد، ایک مخملین کریم میں لپٹے ہوئے، اس ترکیب کو ایک یقینی کامیابی بناتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔