Бразильський рецепт
Солодкий смажений арахіс у мікрохвильовці
Практичний і швидкий рецепт солодкого арахісу, який виходить ідеально хрустким і готується повністю у мікрохвильовій печі.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
500г сирого арахісу
1 1/2 склянки цукру
2 чайні ложки какао-порошку з цукром
1/4 склянки води
1 кавова ложка розпушувача тіста
1 1/2 склянки цукру
2 чайні ложки какао-порошку з цукром
1/4 склянки води
1 кавова ложка розпушувача тіста
Де знайти інгредієнти
Всі необхідні інгредієнти можна придбати у будь-якому великому продуктовому супермаркеті або спеціалізованих магазинах з продажу горіхів та сухофруктів.
Спосіб приготування
- Висипте арахіс у скляну ємність, придатну для використання у мікрохвильовій печі
- Поставте у мікрохвильовку на 3 хвилини на високу потужність для легкого підсмажування
- Додайте цукор
- Всипте какао-порошок
- Додайте розпушувач тіста
- Влийте воду
- Дуже добре перемішайте всі інгредієнти у ємності
- Готуйте у мікрохвильовці на високій потужності від 9 до 12 хвилин
- Зупиняйте процес кожні 3 хвилини
- Ретельно перемішуйте суміш
- Переконайтеся, що цукор рівномірно огортає всі горішки
Спостереження
Цей солодкий арахіс — класична закуска, яку дуже просто приготувати. Секрет полягає в тому, щоб дотримуватися пауз для перемішування, забезпечуючи рівномірну карамелізацію цукру на кожному зернятку.
Оцінки та коментарі