Дорухат Бразилия
Пироги гарм бо сарсиска (Торта де хот-дог)
Ин таом як нусхаи болаззат ва қаноатбахши бразилӣ аст, ки бо хамири мулоим ва пур кардани махсуси сарсиска омода мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 пиёла шир
2 дона тухм
1/2 пиёла равғани растанӣ
Муштӣ ҷаъфарии резашуда
2 дона хамиртуруши хушк (биологӣ)
2 қошуқ шакар
1 қошуқи ширинӣ намак
1/2 кг орд
1 дона пиёзи калон, резашуда
1/2 кг сарсиска, ҳалқа-ҳалқа буридашуда
1 дона қаламфури булғорӣ, резашуда
2 дона помидор, бе тухм ва резашуда
1/2 қуттӣ чошнии помидор
1 пиёла пюреи картошка (ихтиёрӣ)
Райҳони хушк (орегано) ба завқ
2 қошуқ чошнии кетчуп
1 қошуқ чошнии хардал
2 дона тухм
1/2 пиёла равғани растанӣ
Муштӣ ҷаъфарии резашуда
2 дона хамиртуруши хушк (биологӣ)
2 қошуқ шакар
1 қошуқи ширинӣ намак
1/2 кг орд
1 дона пиёзи калон, резашуда
1/2 кг сарсиска, ҳалқа-ҳалқа буридашуда
1 дона қаламфури булғорӣ, резашуда
2 дона помидор, бе тухм ва резашуда
1/2 қуттӣ чошнии помидор
1 пиёла пюреи картошка (ихтиёрӣ)
Райҳони хушк (орегано) ба завқ
2 қошуқ чошнии кетчуп
1 қошуқ чошнии хардал
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маводи заруриро метавонед аз супермаркетҳои маҳаллӣ, бозорҳои хӯрокворӣ ё дӯконҳои фурӯши маҳсулоти озуқаворӣ дастрас кунед.
Усули тайёр кардан
- Тухмҳоро дар блендер ҷойгир кунед
- Ҷаъфарӣ
- Шир
- Равған
- Намак
- Хамиртуруш ва шакарро илова кунед ва хуб омехта кунед
- Омехтаро ба як косаи калон гузаронед ва ордро тадриҷан илова кунед
- Хамирро то якхела шуданаш ва ба даст начаспиданаш мушт кунед
- Хамирро барои як соат дар ҷои гарм истироҳат диҳед
- Пиёзро дар дег бирён кунед
- Қаламфури булғорӣ ва помидорҳоро илова кунед
- Чошнии помидорро резед
- Хардал ва кетчуп-ро ба омехтаи бирёншуда илова кунед
- Ба завқи худ зираворӣ кунед ва сарсискаҳоро омехта кунед то пурра омода шавад
- Қолаби нонпазиро бо нисфи хамир пӯшонед
- Пюреи картошкаро болои қабати хамир паҳн кунед
- Маводро (сарсиска) баробар тақсим кунед
- Боқимондаи хамирро болояш пӯшонед
- Барои тиллоранг шудан болояшро бо зардии тухм молед
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда бо ҳарорати миёна барои 40 дақиқа пухта расонед
Мушоҳидаҳо
Бо хамири хеле мулоим ва чошнии сарсискаи серғизо, ин таом ҳамчун хӯроки пурра барои ҷамъомади оилавӣ комил аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо