Дорухат Бразилия
Амброзия (Амброзияи ширӣ)
Амброзия як ширинии анъанавии серғизо аст, ки бо таъми нозук ва матни мулоимаш маълум буда, омода кардани он хеле осон аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
500 мл шир
1 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ширин (сгущенка)
4 дона тухм
1 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ширин (сгущенка)
4 дона тухм
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маҳсулоти дар боло зикршударо аз дӯконҳои хӯрокворӣ, супермаркетҳо ва бозорҳои маҳаллӣ пайдо кардан мумкин аст.
Усули тайёр кардан
- Шири ҷӯшонидашудаи ширин ва ширро дар деги васеи таги ғафс омехта кунед
- Омехтаро дар оташ монда, то ҷӯшидан интизор шавед
- Сафедии тухмҳоро дар косаи алоҳида то сахт шуданаш лат занед
- Зардии тухмҳоро якто-якто илова карда, лат заданро давом диҳед то креми сабук ҳосил шавад
- Омехтаи тухмро оҳиста ба шири ҷӯшидаистода дар дег ҳамроҳ кунед
- Пухтани онро дар оташи паст давом диҳед
- Вақте ки қабати асосӣ сахт шуд, бо кафгир хамирро ба пораҳо ҷудо кунед
- Пораҳоро бо эҳтиёт гардонед, то ки яксон пухта шаванд
- Оташро хомӯш карда, амброзияро ба косаи хӯрокхӯрӣ интиқол диҳед
- Пеш аз дастурхон кардан, бигзоред пурра хунук шавад ва дар яхдон нигоҳ доред
Мушоҳидаҳо
Ин ширинии классикӣ шириниро бо тухм мутаносиб мекунад ва як таоми лазизу хотирмонро ба вуҷуд меорад, ки ҳангоми хунук истеъмол кардан боз ҳам болаззаттар мешавад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо