mapishi ya Kibrazili
Sorbeti ya Marekani Rahisi ya Nyumbani
Jifunze kutengeneza sorbeti ya Kitamaduni ya Marekani nyumbani kwa viungo vichache. Ni laini, tamu na kamilifu kwa kuburudisha!
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
6 miiko (supu) ya unga wa kakao tamu
6 miiko (supu) ya maziwa
4 viini vya yai
1 kopo la maziwa yaliyofupishwa
1 na 1/2 lita za maziwa
8 miiko (supu) ya sukari
4 meupe ya yai
1 kopo la cream ya maziwa bila maji
6 miiko (supu) ya maziwa
4 viini vya yai
1 kopo la maziwa yaliyofupishwa
1 na 1/2 lita za maziwa
8 miiko (supu) ya sukari
4 meupe ya yai
1 kopo la cream ya maziwa bila maji
Mahali pa kupata viungo
Viungo vingi vya msingi kama vile unga wa kakao tamu, maziwa, mayai, maziwa yaliyofupishwa, maziwa, na sukari hupatikana kwa urahisi katika maduka makubwa ya kawaida au masoko. Cream ya maziwa bila maji inaweza kupatikana katika sehemu za bidhaa za maziwa au bidhaa za kigeni katika maduka makubwa. Ikiwa si rahisi kupata, unaweza kutumia cream nzito ya kawaida ya maziwa na kuipunguza kidogo kwa kuchemsha kwa muda mfupi juu ya joto la chini ili kuondoa maji mengi.
Mbinu ya maandalizi
- Katika bakuli, changanya unga wa kakao tamu na miiko 6 ya maziwa hadi iwe laini
- Weka mchanganyiko huu kwenye fomu yenye shimo katikati na uweke kwenye friji
- Katika sufuria, weka viini vya mayai, maziwa yaliyofupishwa na lita 1 na 1/2 za maziwa
- Weka sufuria kwenye joto la chini, ukichochea kila wakati, hadi mchanganyiko unene
- Ondoa kwenye jiko, acha ipoe kabisa, kisha changanya kwenye blenda
- Katika bakuli lingine, piga meupe ya mayai na sukari hadi iwe imara, sawa na meringue
- Ongeza cream ya maziwa bila maji kwenye meupe ya mayai yaliyopigwa, ukichochea kwa upole ili usiipoteze hewa
- Ongeza kremi hizo mbili (iliyopigwa kwenye blenda na ile ya meupe ya mayai na cream) na changanya kwa upole
- Mimina mchanganyiko huo kwenye fomu ambayo ilikuwa tayari kwenye friji
- Rudisha tena kwenye friji kwa takriban masaa 6, au hadi iwe imara
Uchunguzi
Sorbeti ya Marekani ni chakula kitamu cha kawaida na rahisi sana kutengeneza nyumbani. Resipe hii hutumia viungo rahisi na vya bei nafuu, na kusababisha sorbeti laini na yenye ladha nzuri, bora kwa familia nzima. Urahisi wake huifanya kuwa chaguo nzuri wakati unatamani kitu kitamu kilichogandishwa.
Ukadiriaji na maoni