Brazilski recept
Ocvrt banane
Ocvrt banane je tradicionalna brazilska jed, pripravljena iz velikih banan, cenjena zaradi okusa in enostavnosti.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
3 velike banane (vrste "caturra" ali podobne)
1 pločevinka kondenziranega mleka
margarina
mleta cimet
1 pločevinka kondenziranega mleka
margarina
mleta cimet
Kje najti sestavine
Velike banane, kot so "platano" ali "plantain" (vrste, ki se uporabljajo v Braziliji za kuhanje in peko), lahko najdete v večjih supermarketih v oddelku z eksotičnim sadjem, na tržnicah ali v specializiranih trgovinah z živili iz latinskoameriških držav. Če jih ne najdete, lahko uporabite tudi večje, čvrste banane, kot so sorte "Cavendish", ki so najbolj razširjene.
Kondenzirano mleko je običajno na voljo v vseh večjih supermarketih v oddelku z mlečnimi izdelki ali pri pekovskih sestavinah. Poiščite ga med smetano, mlekom ali sestavinami za sladice.
Margarina je na voljo v vseh supermarketih in manjših trgovinah z živili v oddelku z maslom in namazi.
Mleti cimet je običajno na voljo v vseh supermarketih v oddelku z začimbami ali v pekarnici.
Kondenzirano mleko je običajno na voljo v vseh večjih supermarketih v oddelku z mlečnimi izdelki ali pri pekovskih sestavinah. Poiščite ga med smetano, mlekom ali sestavinami za sladice.
Margarina je na voljo v vseh supermarketih in manjših trgovinah z živili v oddelku z maslom in namazi.
Mleti cimet je običajno na voljo v vseh supermarketih v oddelku z začimbami ali v pekarnici.
Način priprave
- Banane narežite po dolžini, nato pa jih prerežite na pol
- Koščke banan popražite z malo margarine, dokler ne postanejo mehki in zlati
- Koščke banan razporedite v posodo za serviranje
- Prelijte s kondenziranim mlekom in posujte s cimetom
- Postavite v hladilnik
- Postrezite, ko je skoraj zamrznjeno
Opažanja
Ocvrt banane je tradicionalna brazilska jed, pripravljena iz velikih banan, cenjena zaradi okusa in enostavnosti.
Ocene in komentarji