බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පෑෂන් ෆෘට් මූස් (Maracujá Mousse)
පෑෂන් ෆෘට් මූස් යනු සාම්ප්රදායික බ්රසීලියානු අතුරුපසකි. මෙය රසවත් මෙන්ම සාදා ගැනීමට ඉතා පහසු අතුරුපසකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
1 කෑන් කිරි අඩංගු පැණි කිරි (Condensed milk)
1 කෑන් ක්රීම් (Creme de leite)
1 කෑන් සාන්ද්රණය කරන ලද පෑෂන් ෆෘට් යුෂ
1/2 කෝප්ප වතුර
1 කෝප්ප සීනි
පෑෂන් ෆෘට් 2ක මද (පල්ප්)
1 කෑන් ක්රීම් (Creme de leite)
1 කෑන් සාන්ද්රණය කරන ලද පෑෂන් ෆෘට් යුෂ
1/2 කෝප්ප වතුර
1 කෝප්ප සීනි
පෑෂන් ෆෘට් 2ක මද (පල්ප්)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම අමුද්රව්ය ඕනෑම ප්රදේශයක ඇති සුපිරි වෙළඳසැල් හෝ පලතුරු වෙළඳසැල් වලින් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- පැණි කිරි, ක්රීම් සහ සාන්ද්ර පෑෂන් ෆෘට් යුෂ බ්ලෙන්ඩරයට දමා හොඳින් මිශ්ර කර ගන්න
- මෙම මිශ්රණය පිළිගැන්වීමට ගන්නා භාජනයකට දමන්න
- එය හොඳින් සිසිල් වන තුරු ශීතකරණයේ තබන්න
- අවශ්ය නම් ඉක්මනින් සිසිල් කර ගැනීමට ශීතකරණයේ ෆ්රීසර් කොටසට දමන්න
- වෙනම භාජනයකට සීනි, වතුර සහ පෑෂන් ෆෘට් මද එකතු කරන්න
- එය පැණි පදම එනතුරු මඳ ගින්නේ රත් කර උණු කර ගන්න
- මිශ්රණය නිවෙන්නට හැර එය සාදාගත් මූස් එක මත තට්ටුවක් ලෙස අතුරන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම රසවත් අතුරුපස පෑෂන් ෆෘට් වල ඇඹුල් රසය සහ කිරිවල පැණි රසය එකතු කරමින් සාදනු ලබයි. මෙය සාදන්න ඉතා පහසු අතර උත්සව අවස්ථාවකට පවා ඉතා යෝග්ය වේ.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්