Rețetă braziliană
Ruladă cu portocale la blender
Această ruladă cu portocale este un desert brazilian clasic, practic și foarte gustos, preparat în întregime la blender.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
6 ouă
2 și 3/4 cești de zahăr
3/4 ceașcă de suc de portocale
1 lingură de făină de grâu
1 lingură de coajă de portocală rasă
1 lingură de praf de copt
1 lingură de unt
Unt pentru uns tava
Zahăr și pesmet pentru presărat
Zahăr pudră pentru decor
Fâșii de coajă de portocală pentru decor
2 și 3/4 cești de zahăr
3/4 ceașcă de suc de portocale
1 lingură de făină de grâu
1 lingură de coajă de portocală rasă
1 lingură de praf de copt
1 lingură de unt
Unt pentru uns tava
Zahăr și pesmet pentru presărat
Zahăr pudră pentru decor
Fâșii de coajă de portocală pentru decor
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi achiziționate din supermarketuri locale, magazine alimentare sau piețe agroalimentare, optând pentru portocale proaspete și produse de bază de calitate.
Metoda de preparare
- Bateți toate ingredientele în blender până obțineți un aluat fin și omogen
- Ungeți o tavă de 36 x 24 cm cu unt
- Tapetați fundul și marginile tăvii cu hârtie de copt
- Ungeți hârtia de copt cu unt și presărați pesmet
- Preîncălziți cuptorul la temperatură mică
- Turnați aluatul în tava pregătită
- Coaceți timp de 50 de minute sau până când suprafața este ușor aurie
- Întindeți un prosop de bucătărie curat pe o suprafață plană
- Presărați zahăr pe toată suprafața prosopului
- Răsturnați tava cu grijă peste prosop pentru a scoate blatul
- Îndepărtați hârtia de copt cu precauție
- Folosiți prosopul pentru a rula blatul pe latura mai scurtă
- Dând forma de ruladă
- Transferați rulada pe un platou
- Presărați cu zahăr pudră și finalizați decorul cu fâșiile de coajă de portocală
Observatii
O rețetă simplă și rapidă care rezultă într-o ruladă ușoară și aromată, perfectă pentru a însoți cafeaua de după-amiază sau pentru a fi servită la ocazii speciale.
Evaluări și comentarii