Rețetă braziliană
Pavê de Piersici
Pavê de piersici: Un desert brazilian clasic care îmbină finețea unei creme catifelate cu prospețimea piersicilor în sirop.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 litru de lapte
2 cutii de lapte condensat
1 ou
2 linguri de amidon de porumb
3 linguri de zahăr
1 pachet de biscuiți tip șampanie (pișcoturi)
1 conservă de piersici în sirop
1 cutie de smântână pentru gătit (cremă de lapte)
2 cutii de lapte condensat
1 ou
2 linguri de amidon de porumb
3 linguri de zahăr
1 pachet de biscuiți tip șampanie (pișcoturi)
1 conservă de piersici în sirop
1 cutie de smântână pentru gătit (cremă de lapte)
Unde găsiți ingrediente
Toate ingredientele pot fi găsite în supermarketuri locale, la raionul de produse lactate, panificație și conserve de fructe.
Metoda de preparare
- Combinați amidonul de porumb
- laptele
- laptele condensat și oul într-o cratiță
- Gătiți la foc mic
- Amestecați continuu până când compoziția se îngroașă și capătă textura unei budinci consistente
- Tapetați fundul unui vas de sticlă cu un strat de biscuiți tip șampanie
- Turnați crema fierbinte peste biscuiți
- Tăiați piersicile în cuburi de mărime medie
- Împrăștiați cuburile de piersici peste stratul de cremă
- Pregătiți stratul final bătând zahărul cu smântâna pentru gătit într-un recipient separat
- Acoperiți stratul de piersici cu acest amestec
- Protejați vasul cu folie de aluminiu
- Lăsați la frigider timp de cel puțin 6 ore înainte de servire
Observatii
Acest desert este perfect pentru mesele în familie, echilibrând texturile cremoase cu aroma fructată. Urmați pașii cu atenție pentru a obține consistența ideală și un rezultat uniform.
Evaluări și comentarii