Rețetă braziliană
Conopidă umplută – rețetă rapidă și ușoară
Rețetă delicioasă de conopidă umplută cu șuncă și brânză. O opțiune savuroasă și practică pentru prânz sau cină, gratinată la cuptor.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 conopidă medie, întreagă și curățată
300 g șuncă feliată
300 g mozzarella feliată
2 linguri margarină
1 ceapă medie, tocată mărunt
1 pahar mic cremă de brânză tartinabilă
1 conservă smântână lichidă (pentru gătit)
Sare după gust
300 g șuncă feliată
300 g mozzarella feliată
2 linguri margarină
1 ceapă medie, tocată mărunt
1 pahar mic cremă de brânză tartinabilă
1 conservă smântână lichidă (pentru gătit)
Sare după gust
Unde găsiți ingrediente
Conopida, șunca, brânza, margarina, ceapa, crema de brânză tartinabilă și smântâna lichidă se găsesc în orice supermarket din secțiunea de legume/fructe, lactate și mezeluri. Crema de brânză tartinabilă poate fi găsită în diverse variante, alegeți o variantă neutră pentru gătit.
Metoda de preparare
- Gătiți conopida în apă cu sare până devine al dente
- Scurgeți bine și așezați-o într-un vas termorezistent uns, cu diametrul de aproximativ 28 cm
- Pregătiți umplutura: rulați o felie de șuncă cu o felie de mozzarella
- Tăiați fiecare rulou în jumătate și distribuiți-le printre buchețelele de conopidă, umplând spațiile
- Într-o tigaie medie, topiți margarina la foc mediu
- Adăugați ceapa tocată și căliți până devine aurie
- Adăugați crema de brânză tartinabilă și amestecați bine
- Adăugați smântâna lichidă și încălziți amestecul, fără a-l lăsa să fiarbă
- Asezonați cu sare după gust
- Turnați sosul cremos peste conopida umplută
- Introduceți la cuptorul preîncălzit la temperatură înaltă pentru a gratina până devine aurie
Observatii
Această rețetă de conopidă umplută este o modalitate creativă și gustoasă de a prezenta acest legumă, transformând-o în vedeta unei mese complete.
Ideală pentru cei care caută o alternativă ușoară și nutritivă, conopida este gătită, apoi umplută generos cu felii de șuncă și brânză mozzarella. Un topping cremos de cremă de brânză tartinabilă și smântână lichidă finalizează preparatul, care merge la cuptor pentru a se gratina și rumeni.
Este o opțiune versatilă care satisface toate gusturile, perfectă pentru un prânz în familie sau o cină specială. Prepararea este simplă, iar rezultatul este un preparat atrăgător vizual și incredibil de gustos.
Ideală pentru cei care caută o alternativă ușoară și nutritivă, conopida este gătită, apoi umplută generos cu felii de șuncă și brânză mozzarella. Un topping cremos de cremă de brânză tartinabilă și smântână lichidă finalizează preparatul, care merge la cuptor pentru a se gratina și rumeni.
Este o opțiune versatilă care satisface toate gusturile, perfectă pentru un prânz în familie sau o cină specială. Prepararea este simplă, iar rezultatul este un preparat atrăgător vizual și incredibil de gustos.
Evaluări și comentarii