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Receita brasileira

Frango à Parmegiana Fácil e Rápido

Receita simples de frango à parmegiana com filé de frango, molho de tomate e queijo mussarela derretido. Delicioso e prático para o dia a dia.

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40 min preparo 25 min cozimento 2 porções 53 visualizações
Frango à Parmegiana Fácil e Rápido

Ingredientes

300g de filé de frango
Suco de limão a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de molho de tomate
4 fatias de queijo mussarela
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de queijo parmesão ralado

Onde encontrar ingredientes

Filé de frango, suco de limão, pimenta do reino, molho de tomate, queijo mussarela, orégano e queijo parmesão ralado são facilmente encontrados na seção de refrigerados e temperos de qualquer supermercado no Brasil. Molho de tomate e queijo parmesão ralado também estão disponíveis nas prateleiras de produtos secos e laticínios, respectivamente. O limão e a pimenta do reino podem ser encontrados na seção de hortifrúti.

Modo de preparo

  1. Tempere os filés de frango com limão e pimenta do reino
  2. Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico
  3. Achate os filés levemente com um batedor de carne
  4. Retire o filme plástico dos filés
  5. Coloque os filés sobre uma assadeira
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos
  7. Retire a assadeira do forno
  8. Despeje o molho de tomate sobre cada filé
  9. Cubra os filés com as fatias de queijo mussarela
  10. Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado sobre o queijo
  11. Retorne ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter
  12. Sirva imediatamente

Observações

O frango à parmegiana é um clássico da culinária brasileira, adorado por sua simplicidade e sabor reconfortante. Esta receita utiliza filé de frango, coberto com molho de tomate e queijo derretido, sendo uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas.

Ideal para quem busca um prato principal saboroso sem complicação, o frango à parmegiana agrada a todos os paladares e pode ser servido com acompanhamentos variados.
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