Receita brasileira
Creme de Camarão Cremoso e Fácil
Prepare um delicioso creme de camarão caseiro, uma receita tradicional brasileira, perfeita para um almoço especial ou para impressionar.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 kg de camarão limpo e descascado
1 pote de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
Azeite a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)
1 pote de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
Azeite a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)
Onde encontrar ingredientes
Encontrado fresco ou congelado na seção de pescados de supermercados, peixarias ou mercados municipais.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados.
Disponível em qualquer supermercado ou feira.
Disponível em qualquer supermercado ou feira.
Disponível na seção de óleos e azeites de supermercados. Azeite de oliva extra virgem é o mais recomendado.
Disponível na seção de temperos de supermercados.
Disponível na seção de laticínios ou congelados de supermercados. Pode ser comprado ralado ou em pedaços para ralar em casa.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados.
Disponível em qualquer supermercado ou feira.
Disponível em qualquer supermercado ou feira.
Disponível na seção de óleos e azeites de supermercados. Azeite de oliva extra virgem é o mais recomendado.
Disponível na seção de temperos de supermercados.
Disponível na seção de laticínios ou congelados de supermercados. Pode ser comprado ralado ou em pedaços para ralar em casa.
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal e alho
- Reserve
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola ralada até ficar transparente
- Adicione o camarão temperado à panela com a cebola e cozinhe por poucos minutos, apenas até mudar de cor
- Retire o camarão e reserve em um refratário
- Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite se necessário, e o requeijão cremoso
- Mexa até começar a derreter
- Incorpore o creme de leite ao requeijão, misturando bem até obter um creme homogêneo
- Ajuste o sal a gosto
- Despeje o creme quente sobre o camarão reservado no refratário
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima
- Leve ao forno preaquecido em temperatura alta para gratinar por cerca de 10-15 minutos, ou até dourar
Observações
O creme de camarão é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura aveludada e sabor marcante. Ideal para ocasiões especiais ou para quem deseja um prato principal reconfortante e sofisticado, esta receita utiliza camarões frescos e ingredientes cremosos para um resultado espetacular.
Esta preparação é surpreendentemente simples e rápida, tornando-a uma excelente opção mesmo para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de uma refeição saborosa e elegante. Sirva como prato principal acompanhado de arroz branco e batata palha para uma experiência completa.
Esta preparação é surpreendentemente simples e rápida, tornando-a uma excelente opção mesmo para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de uma refeição saborosa e elegante. Sirva como prato principal acompanhado de arroz branco e batata palha para uma experiência completa.
Avaliações e comentários