Receita brasileira
Paçoca Caseira Fácil
Receita rápida de paçoca caseira com poucos ingredientes. Aprenda a fazer essa delícia brasileira de amendoim, perfeita para festas e lanches.
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Ingredientes
1 pacote de biscoito de maisena (aproximadamente 200g, o pacote que contém 3 unidades menores)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Onde encontrar ingredientes
Amendoim torrado, leite condensado e achocolatado em pó são facilmente encontrados na seção de mercearia de qualquer supermercado. Biscoitos de maisena também estão disponíveis na mesma seção. Se preferir, pode torrar o amendoim em casa, comprando-o cru na seção de grãos ou a granel.
Modo de preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático
- Evite torrar em excesso para não amargar
- Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar
- Em um processador de alimentos, adicione os biscoitos de maisena e o amendoim torrado
- Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea
- Transfira a mistura de amendoim e biscoito para uma tigela
- Adicione o achocolatado em pó e misture bem
- Incorpore o leite condensado gradualmente, misturando até que a massa fique consistente e moldável
- Espalhe a massa uniformemente em uma forma pequena e rasa
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar
- Corte em quadradinhos ou use cortadores para dar formato à paçoca
- Sirva e aproveite!
Observações
Esta receita de paçoca caseira é uma adaptação deliciosa e prática do doce tradicional brasileiro. Ideal para quem deseja replicar o sabor autêntico do amendoim em casa com agilidade e poucos passos. A adição de biscoito de maisena confere uma textura única e um toque especial, enquanto o achocolatado complementa o sabor.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
Avaliações e comentários