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Brazilijos receptas

Paçoca Caseira Fácil

Receita rápida de paçoca caseira com poucos ingredientes. Aprenda a fazer essa delícia brasileira de amendoim, perfeita para festas e lanches.

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50 min pasiruošimo 20 porcijomis 57 peržiūrų
Paçoca Caseira Fácil

Ingredientai

1 pacote de bolacha de maisena (aproximadamente 200g)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó

Kur rasti ingredientų

Amendoim torrado e sem pele: encontrado na seção de grãos, oleaginosas ou produtos a granel de supermercados. Bolachas de maisena e achocolatado em pó: disponíveis na seção de biscoitos e achocolatados de qualquer supermercado. Leite condensado: encontrado na seção de laticínios ou produtos para sobremesas de supermercados. Todos esses ingredientes são facilmente encontrados em mercados brasileiros.

Paruošimo būdas

  1. Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático
  2. Evite torrar em excesso para não amargar
  3. Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar
  4. Em um processador de alimentos, adicione as bolachas de maisena e o amendoim torrado
  5. Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea
  6. Transfira a mistura de amendoim e bolacha para uma tigela
  7. Adicione o achocolatado em pó e misture bem
  8. Incorpore o leite condensado gradualmente, misturando até que a massa fique consistente e moldável
  9. Espalhe a massa uniformemente em uma forma pequena e rasa
  10. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar
  11. Corte em quadradinhos ou use cortadores para dar formato à paçoca
  12. Sirva e aproveite

Pastabos

Esta receita de paçoca caseira é uma adaptação deliciosa e prática do doce tradicional brasileiro. Ideal para quem deseja replicar o sabor autêntico do amendoim em casa com agilidade e poucos passos. A adição de bolacha de maisena confere uma textura única e um toque especial, enquanto o achocolatado complementa o sabor.

Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
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