Receita brasileira
Arroz com legumes prático
Um clássico da culinária brasileira, este arroz com legumes é uma opção nutritiva e muito prática para as refeições do dia a dia.
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Ingredientes
1 porção de cebola picada
1 porção de cenoura picada
1 porção de arroz
1 porção de ervilha
Azeite a gosto para finalizar
1 porção de cenoura picada
1 porção de arroz
1 porção de ervilha
Azeite a gosto para finalizar
Onde encontrar ingredientes
Você encontra todos os ingredientes necessários em feiras livres, hortifrútis ou supermercados da sua região, preferencialmente optando por legumes frescos.
Modo de preparo
- Organize todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo
- Coloque o arroz e a cenoura na panela
- Refogue os ingredientes por alguns instantes
- Adicione a ervilha e a cebola
- Cubra o conteúdo da panela com água
- Feche a panela de pressão e leve ao fogo para cozinhar
- Observe o ponto de cozimento dos grãos e dos legumes
- Desligue o fogo
- Finalize o prato com um fio de azeite antes de servir
Observações
Para obter a textura perfeita, siga rigorosamente o tempo de preparo. O uso da panela de pressão é sugerido para agilizar o processo e garantir um resultado eficiente.
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