Receita brasileira
Croquete de Frango Caseiro Fácil
Aprenda a fazer um delicioso croquete de frango caseiro, perfeito para lanches e salgados. Receita simples e saborosa com frango desfiado e azeitonas.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
100 g de azeitonas picadas
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de carne
Tempero baiano a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo
100 g de azeitonas picadas
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de carne
Tempero baiano a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo
Onde encontrar ingredientes
Peito de frango fresco é encontrado facilmente em qualquer supermercado, açougue ou feira livre.
Azeitonas são vendidas em potes ou sachês em supermercados e mercearias. Geralmente são verdes ou pretas.
Cebolas são um item básico encontrado em todos os supermercados, feiras e mercearias.
Tabletes de caldo (carne, frango, legumes) são amplamente disponíveis na seção de temperos e condimentos da maioria dos supermercados.
Tempero baiano pode ser encontrado em sachês na seção de temperos de supermercados ou em lojas de produtos naturais. Se não encontrar, pode fazer uma mistura de pimenta do reino, cominho, alho em pó e orégano.
Cominho em grãos ou pó é encontrado na seção de temperos e condimentos de supermercados e mercearias.
Sal é um item básico encontrado em qualquer supermercado ou mercearia.
Farinha de trigo comum é encontrada em qualquer supermercado ou mercearia.
Azeitonas são vendidas em potes ou sachês em supermercados e mercearias. Geralmente são verdes ou pretas.
Cebolas são um item básico encontrado em todos os supermercados, feiras e mercearias.
Tabletes de caldo (carne, frango, legumes) são amplamente disponíveis na seção de temperos e condimentos da maioria dos supermercados.
Tempero baiano pode ser encontrado em sachês na seção de temperos de supermercados ou em lojas de produtos naturais. Se não encontrar, pode fazer uma mistura de pimenta do reino, cominho, alho em pó e orégano.
Cominho em grãos ou pó é encontrado na seção de temperos e condimentos de supermercados e mercearias.
Sal é um item básico encontrado em qualquer supermercado ou mercearia.
Farinha de trigo comum é encontrada em qualquer supermercado ou mercearia.
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe o frango desfiado com a cebola picada, as azeitonas, o tablete de caldo de carne, o tempero baiano, o cominho e o sal
- Adicione um pouco de água se necessário, até os temperos se incorporarem bem e a água secar
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau em fogo baixo, até formar uma massa consistente e desgrudar do fundo da panela
- Com a massa levemente fria, modele os croquetes em formato de bolinhas ou outros formatos de sua preferência
- Frite os croquetes em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes
- Escorra em papel toalha antes de servir
Observações
O croquete de frango é um salgado muito popular na culinária brasileira, ideal para festas, lanches ou para aproveitar sobras de frango assado.
Esta receita ensina a preparar croquetes saborosos e crocantes, com uma massa consistente e recheio de frango desfiado com azeitonas, garantindo um petisco irresistível para toda a família.
Esta receita ensina a preparar croquetes saborosos e crocantes, com uma massa consistente e recheio de frango desfiado com azeitonas, garantindo um petisco irresistível para toda a família.
Avaliações e comentários