Brazilian Recipe Brazilian Recipe

برازیلي ترکیب

د هاټ ډاګ پای (Torta de hot dog)

د هاټ ډاګ پای یو خوندور او عملي برازیلي خواړه دي چې د کورنۍ د غونډو لپاره مناسب دی.

0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې

40 دقیق تیاری 40 دقیق پخلی 8 برخې 328 لیدونه
د هاټ ډاګ پای (Torta de hot dog)

اجزا

۱ پیاله شیدې
۲ دانې هګۍ
۱/۲ پیاله د پخلي غوړي
۱/۲ کیلو ګرامه د غنمو اوړه
۲ ټابلیټونه بیولوژیکي خمیر (د ډوډۍ خمیر)
۲ کاچوغې بوره
۱ د ډیسرټ کاشوغه مالګه
د خوښې سره سم میده شوی پارسلي (سابه)
۱ لوی پیاز، میده شوی
۱/۲ کیلو ګرامه ساسیج، ټوټه شوی
۱ مرچ (دلمه مرچ)، میده شوی
۲ روميان، میده شوي او له تخمونو پاک
۱/۲ د ټماټو ساس کین
۲ کاچوغې کیچپ
۱ کاشوغه مسترده (خردل)
۱ پیاله د کچالو پوډر (اختیاري)
د خوښې سره سم اوریګانو (یو ډول بوټي)

د اجزاو موندلو لپاره چیرته

تاسو کولی شئ دا اجزا د خپل نږدې خوراکي توکو په هټیو، سوپر مارکیټونو او د سبزیجاتو په بازارونو کې ومومئ. تازه سبزي او د غوښې محصولات له قصابۍ څخه ترلاسه کړئ.

د چمتووالي طریقه

  1. هګۍ
  2. پارسلي
  3. شیدې
  4. غوړي
  5. مالګه
  6. خمیر او بوره په بلینډر کې واچوئ او ښه یې ووهئ
  7. مخلوط په یوه لوښي کې واچوئ او د غنمو اوړه ورو ورو ورګډ کړئ
  8. اوړه دومره وڅڅوئ چې نرم شي او د لاسونو څخه خلاص شي
  9. اوړه د یو ساعت لپاره پریږدئ ترڅو پړسوب وکړي
  10. پیاز
  11. مرچ او روميان په یو کڅوړه کې وخورئ
  12. د ټماټو ساس
  13. مسترده او کیچپ د پیازو په مخلوط کې اضافه کړئ
  14. د اړتیا په اندازه مساله ور زیاته کړئ او ساسیجونه ورسره ګډ کړئ ترڅو د پای داخل جوړ شي
  15. د پخلي د لوښي ښکته برخه د نیمایي چمتو شویو اوړو سره وپوښئ
  16. د کچالو پوډر د اوړو په سر خپور کړئ
  17. د ساسیج مخلوط په مساوي ډول د کچالو په سر وویشئ
  18. پاتې اوړه د باندې د سر د پوښ په توګه وکاروئ
  19. د هګۍ ژېړ د باندې په سر باندې ووهئ ترڅو طلایی رنګ ومومي
  20. په مخکې ګرم شوي تنور کې په منځنۍ تودوخه ۴۰ دقیقې وپخوئ

مشاهدات

دا پای د یو ډیر نرم خمیر او د ساسیج له خوندور مصالحې سره یو بشپړ خواړه جوړیږي چې هر څوک یې خوښوي.

درجه بندي او تبصرې

خپله تجربه شریکه کړئ

موږ ته ووایاست چې ترکیب څنګه شو.

د ترکیب عکس په تبصره کې لیږل شوی