ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ। ਇਹ ਓਰੀਐਂਟਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਟਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਪੈਕਟ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੰ. 8
500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ) ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
1 ਗੁੱਛਾ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ
1 ਗਾਜਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗੋਲ ਕੱਟ
1 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫਾੜੀ
1 ਪਿਆਜ਼ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫਾੜੀ
1 ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ)
1 ਚਮਚ ਤੇਲ (ਮੀਟ ਤਲਣ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ)
500 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਆਰ ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਸਾਸ
5 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ)
500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ (ਸਾਸ ਲਈ)
1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਾਸ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (ਕੌਰਨਫਲੋਰ)
1 ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ
1/2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ) ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
1 ਗੁੱਛਾ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ
1 ਗਾਜਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗੋਲ ਕੱਟ
1 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫਾੜੀ
1 ਪਿਆਜ਼ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫਾੜੀ
1 ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ)
1 ਚਮਚ ਤੇਲ (ਮੀਟ ਤਲਣ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ)
500 ਮਿ.ਲੀ. ਤਿਆਰ ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਸਾਸ
5 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ)
500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ (ਸਾਸ ਲਈ)
1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਾਸ ਲਈ)
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (ਕੌਰਨਫਲੋਰ)
1 ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ
1/2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਮੀਟ (ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ (ਰੋਮਾਨੈਸਕੋ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ) ਵੱਡੀਆਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਜਾਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (ਕੌਰਨਫਲੋਰ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਆਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਮੀਟ (ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ (ਰੋਮਾਨੈਸਕੋ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ) ਵੱਡੀਆਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਜਾਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (ਕੌਰਨਫਲੋਰ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਆਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲ-ਡੈਂਟੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ
- ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਤਾਰ ਕੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਗਾਜਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੁਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੰਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਰ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ
- ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ
- ਭੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਸਾਸ ਬਣਾਓ: ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 500 ਮਿ
- ਲੀ
- ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਵੀ ਪਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਸੰਘਣੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਸੰਘਣੀ ਹੋਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਯਾਕਿਸੋਬਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ। ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਕਰੋਨੀ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ। ਅਲ-ਡੈਂਟੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ, ਰਸੀਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ-ਖੱਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ। ਅਲ-ਡੈਂਟੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ, ਰਸੀਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ-ਖੱਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ