ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ဖရုံသီး၊ မုန်လာဥနီနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို (ဖိအားပေးအိုးဖြင့် ချက်နည်း)
ဖရုံသီးနှင့် မုန်လာဥနီ၏ ချိုမြိန်သော အရသာကို ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 식감 နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့်၊ ဖိအားပေးအိုးဖြင့် လွယ်ကူလျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သော အရသာရှိသည့် ဟင်းချိုတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၂ ဇွန်း (စားပွဲတင်ဇွန်း) သံလွિતဆီ
၁/၂ လုံး ကြက်သွန်နီ (သေး)
၂ မွှာ ကြက်သွန်ဖြူ
၅၀၀ ဂရမ် ဖရုံသီး (အခွံခွာပြီး)
၂ လုံး မုန်လာဥနီ
၁/၂ လုံး ဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းရောင် (သေး)
၇၅၀ မီလီလီတာ ရေ
၁/၄ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်
၁ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဇီရာမှုန့်
၁ ၁/၂ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဂျင်းမှုန့်
အနည်းငယ် (မိမိနှစ်သက်သလောက်) မြေပဲဆံ (Nutmeg)
၁ ရွက် ကရဝေးရွက်
စားသုံးချိန်အတွက် - ကြွပ်ရွအောင်လှော်ပြီး အတုံးသေးလေးများဖြစ်အောင် ခုတ်ထားသော အခွံမာသီးအမျိုးမျိုး (ဥပမာ - ဟေဇယ်နပ်)
စားသုံးချိန်အတွက် - နံနံပင်
၁/၂ လုံး ကြက်သွန်နီ (သေး)
၂ မွှာ ကြက်သွန်ဖြူ
၅၀၀ ဂရမ် ဖရုံသီး (အခွံခွာပြီး)
၂ လုံး မုန်လာဥနီ
၁/၂ လုံး ဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းရောင် (သေး)
၇၅၀ မီလီလီတာ ရေ
၁/၄ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်
၁ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဇီရာမှုန့်
၁ ၁/၂ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဂျင်းမှုန့်
အနည်းငယ် (မိမိနှစ်သက်သလောက်) မြေပဲဆံ (Nutmeg)
၁ ရွက် ကရဝေးရွက်
စားသုံးချိန်အတွက် - ကြွပ်ရွအောင်လှော်ပြီး အတုံးသေးလေးများဖြစ်အောင် ခုတ်ထားသော အခွံမာသီးအမျိုးမျိုး (ဥပမာ - ဟေဇယ်နပ်)
စားသုံးချိန်အတွက် - နံနံပင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဤစာရင်းတွင်ပါဝင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် အခွံမာသီးများကို ဒေသခံကုန်စိမ်းဈေးများ၊ စူပါမားကတ်များနှင့် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဖရုံသီးကို အတုံးကြီးကြီးများ တုံးပါ
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ၄ စင်တီမီတာခန့် အထူရှိသော အကွင်းလေးများဖြစ်အောင် လှီးပါ
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးပါ
- ဖိအားပေးအိုးကို အဖုံးမပိတ်ဘဲ အပူပေးပါ
- သံလွિતဆီနှင့် ကြက်သွန်နီကို ထည့်ပြီး နူးအိလာသည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့် ဆီသတ်ပါ
- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကရဝေးရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထည့်ပါ
- အနံ့မွှေးလာစေရန် ၁ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ
- ဖရုံသီးနှင့် မုန်လာဥနီကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ
- ရေနှင့် ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း) ကို ထည့်ပါ
- အိုးကို ပိတ်ပြီး ၄၀ မိနစ်ခန့် ဖိအားပေးချက်ပြုတ်ပါ
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ အလယ်တိုင်ကို ဖယ်ပြီး ၂ စင်တီမီတာ အရွယ်အစားရှိသော လေးထောင့်တုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးပါ
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ
- ချက်ပြုတ်ချိန်ပြည့်လျှင် အိုးအတွင်းမှ ဖိအားကို ဂရုတစိုက် လွှတ်ပေးပါ
- အိုးကိုဖွင့်ပြီး ကရဝေးရွက်ကို ဖယ်ထုတ်ပါ
- ကျက်နေသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဇွန်းပြားဖြင့် ကြေအောင်နယ်ပါ (သို့မဟုတ် ပိုမိုညက်ညောချင်ပါက ဘလင်ဒါဖြင့် ကြိတ်ပါ)
- လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ထည့်ပြီး အပူချိန်ကျန်ရှိနေချိန်တွင် ၂ မိနစ်ခန့် ထား၍ အနည်းငယ် နူးအိလာစေပါ
- လှော်ထားသော အခွံမာသီးများနှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ပူပူနွေးနွေး သုံးဆောင်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤဟင်းချိုသည် အေးသောရက်များတွင် အလွန်သင့်တော်ပါသည်။ နွေးထွေးစေသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အရသာထူးခြားပြီး ဖိအားပေးအိုးကို အသုံးပြုခြင်းက ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လျင်မြန်စွာ နူးအိစေကာ စားသုံးသည့်အခါ ကြွပ်ရွသော အခွံမာသီးများနှင့် အလွန်လိုက်ဖက်သည့် ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ