Brazilian Recipe Brazilian Recipe
မြန်မာဘာသာ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ပုစွန်နှင့် ကန်စွန်းဥဟင်းရည် (Bobó de Camarão)

ပုစွန်နှင့် ကန်စွန်းဥဟင်းရည်သည် ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံ၏ ရိုးရာအစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကန်စွန်းဥ၏ ခရင်မ်ကဲ့သို့ ပျစ်ချွဲသောအရသာနှင့် ပုစွန်၏ လတ်ဆတ်မှုတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

60 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 30 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 278 အမြင်များ
ပုစွန်နှင့် ကန်စွန်းဥဟင်းရည် (Bobó de Camarão)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပုစွန်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ၁ ကီလိုဂရမ်
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မြွှာ (နုပ်နုပ်စဉ်းပြီး ထောင်းထားသော)
သံပရာရည် (သီးတစ်လုံးစာ)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကန်စွန်းဥ ၁ ကီလိုဂရမ် (အခွံနွှာပြီး)
ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး (ကွင်းလိုက်လှီးထားသော)
ပင်လယ်အော်ရွက် ၁ ရွက်
ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး (ခြစ်ထားသော)
သံလွင်ဆီ ဇွန်းကြီး ၆ ဇွန်း
အုန်းနို့ ၂ ဘူး
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ဘူး) ၂ ဘူး
နံနံပင် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အစိမ်းရွက် တစ်စည်း (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ခေါင်းလောင်းငရုတ်ပွစိမ်း ၂ လုံး (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ဒန်ဒီဆီ (Dendê oil) ဇွန်းကြီး ၂ ဇွန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဤဟင်းလျာတွင်ပါဝင်သော ပုစွန်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဒေသတွင်း ပင်လယ်စာဈေးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးများတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အုန်းနို့၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် သံလွင်ဆီတို့ကို စူပါမားကတ်များတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒန်ဒီဆီ (Dendê oil) ကို အထူးပြုရောင်းချသော ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

  1. ပုစွန်များကို ရေဆေးသန့်စင်ပါ
  2. ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် သံပရာရည်တို့ဖြင့် နယ်ပါ
  3. ခဏခန့် အသားဝင်အောင် နပ်ထားပါ
  4. အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကန်စွန်းဥ၊ ရေ၊ ပင်လယ်အော်ရွက်နှင့် ကွင်းလိုက်လှီးထားသော ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်၍ ပြုတ်ပါ
  5. ကန်စွန်းဥများ နူးအိလာလျှင် အုန်းနို့တစ်ဘူးကို ထည့်ပါ
  6. အရောအနှောကို အနည်းငယ်အေးအောင်ထားပြီး ဘလෙන්ဒါဖြင့် အနှစ်ဖြစ်သည်အထိ ကြိတ်ချေပါ
  7. ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီထည့်၍ ခြစ်ထားသော ကြက်သွန်နီများကို အရောင်ရသည်အထိ ဆီသတ်ပါ
  8. နယ်ထားသော ပုစွန်များကို ထည့်၍ အရောင်ပြောင်းသွားသည်အထိ လှော်ပါ
  9. ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ နံနံပင်နှင့် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ပွစိမ်းတို့ကို ထည့်ပါ
  10. မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်ပါ
  11. ကြိတ်ထားသော ကန်စွန်းဥအနှစ်၊ ကျန်ရှိသော အုန်းနို့တစ်ဘူးနှင့် ဒန်ဒီဆီတို့ကို ထည့်မွှေပါ
  12. ဟင်းအိုး ပွက်ပွက်ဆူလာပါက မီးပိတ်၍ စားသုံးရန် ပြင်ဆင်ပါ

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤဟင်းလျာသည် ပုစွန်၏အရသာကို ကန်စွန်းဥ၏ ပျစ်ပျစ်နှစ်နှစ်ရှိသော အနှစ်နှင့် ပေါင်းစပ်ပေးထားပြီး စားသုံးလိုက်လျှင် စိတ်ကျေနပ်မှုရစေမည့် နွေးထွေးသော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ

သင့်အတွေ့အကြုံကို မျှဝေပါ။

ဟင်းချက်နည်းကို ပြောပြပါ။

comment တွင် ပေးပို့ထားသော စာရွက်၏ ဓာတ်ပုံ