Resipi Brazil
Puri Buah Markisa
Puri buah markisa adalah pelengkap klasik yang digemari kerana keseimbangan rasa yang menyerlah dan cara penyediaan yang mudah.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
6 biji buah markisa
2 sudu besar gula
4 sudu besar air
2 sudu besar gula
4 sudu besar air
Mana nak cari bahan
Anda boleh mendapatkan buah markisa segar di pasar tani, pasar raya besar, atau kedai buah-buahan tempatan.
Kaedah penyediaan
- Potong buah markisa kepada dua bahagian
- Keluarkan semua isi berserta bijinya dan masukkan ke dalam periuk
- Masukkan gula dan air ke dalam periuk bersama isi buah tadi
- Letakkan di atas dapur dan panaskan sehingga gula larut sepenuhnya
- Tunggu sehingga mendidih untuk mendapatkan tekstur yang lebih pekat
- Perlahankan api
- Teruskan memasak sambil mengacau sekali-sekala sehingga sos mencapai kepekatan yang anda inginkan
Pemerhatian
Puri ini adalah pilihan terbaik untuk dihidangkan bersama pencuci mulut atau hidangan yang memerlukan sentuhan rasa sitrus yang menyegarkan. Proses penyediaannya ringkas dan tertumpu kepada teknik mereneh isi buah sehingga mencapai tekstur yang ideal.
Penilaian dan ulasan