Resipi Brazil
Mayonis Buatan Sendiri Ringan dan Mudah
Sediakan mayonis ringan dan buatan sendiri dalam beberapa minit. Resipi ringkas dan enak, sesuai untuk melengkapkan hidangan kegemaran anda dengan rasa bersalah yang kurang.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 cawan (requeijão) susu sejuk
1 cawan (kafe) minyak sayuran
1 sudu besar cuka putih atau jus lemon
1/2 paket gelatin tanpa warna tanpa rasa
1 cawan (kafe) minyak sayuran
1 sudu besar cuka putih atau jus lemon
1/2 paket gelatin tanpa warna tanpa rasa
Mana nak cari bahan
Susu, minyak sayuran, cuka putih atau jus lemon dan gelatin boleh didapati di kebanyakan pasar raya besar. Cari gelatin tanpa warna di bahagian bahan penaik atau import di pasar raya besar. Sesetengah kedai bahan makanan import atau kedai Asia mungkin mempunyai pilihan yang lebih luas.
Kaedah penyediaan
- Sediakan gelatin tanpa warna mengikut arahan pada bungkusan dan ketepikan
- Masukkan susu sejuk, minyak, dan cuka (atau jus lemon) ke dalam jag pengisar
- Masukkan gelatin tanpa warna yang telah diketepikan ke dalam pengisar
- Kisar semua bahan pada kelajuan tinggi sehingga sebati dan berkrim
- Pindahkan mayonis ke bekas kedap udara
- Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit untuk memejal sebelum dihidangkan
Pemerhatian
Resipi mayonis ringan buatan sendiri ini adalah alternatif yang lebih sihat kepada versi tradisional, sesuai untuk mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan tanpa mengorbankan rasa. Disediakan dengan beberapa bahan dan dengan cara yang cepat, ia menjadi teman yang serba boleh untuk sandwic, salad, dan makanan ringan. Penambahan gelatin tanpa warna memberikan tekstur yang pejal dan berkrim, ciri-ciri yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk majlis istimewa atau untuk kegunaan harian.
Penilaian dan ulasan