Бразилийн жор
Гүзээлзгэнэтэй бялуу
Энэхүү гүзээлзгэнэтэй бялуу нь шаржигнасан зуурмаг, зөөлөн цөцгий болон гүзээлзгэнэтэй вазелины төгс зохицол бүхий Бразилийн сонгодог амттан юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
2 хоолны халбага маргарин
2 хоолны халбага ургамлын тос
1 ширхэг өндөг
2 хоолны халбага элсэн чихэр
1 чимх давс
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
Гурил (гарт наалдахаа больтол)
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү (condensed milk)
1 лааз цөцгий (heavy cream)
3 ширхэг өндөгний шар
3 аяга сүү
1 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
2 хайрцаг гүзээлзгэнэ
1 уут гүзээлзгэнэтэй вазелин
2 хоолны халбага ургамлын тос
1 ширхэг өндөг
2 хоолны халбага элсэн чихэр
1 чимх давс
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
Гурил (гарт наалдахаа больтол)
1 лааз өтгөрүүлсэн сүү (condensed milk)
1 лааз цөцгий (heavy cream)
3 ширхэг өндөгний шар
3 аяга сүү
1 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
2 хайрцаг гүзээлзгэнэ
1 уут гүзээлзгэнэтэй вазелин
Найрлага хаанаас олох вэ
Бүх орцыг томоохон хүнсний зах болон супермаркетуудын нарийн боовны тасгаас худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Вазелиныг савлагаан дээрх зааврын дагуу бэлтгэж
- Өндөгний цагаан уураг шиг нягт бүтэцтэй болтол нь хөргөгчинд хийнэ
- Өтгөрүүлсэн сүү
- Цөцгий
- Өндөгний шар
- Сүү болон эрдэнэ шишийн цардуулыг саванд холино
- Дунд зэргийн гал дээр тавьж
- Буцалж өтгөрч цөцгий болтол нь тасралтгүй хутгана
- Ёроолдоо түлэгдэхээс сэргийлж байнга хутгах хэрэгтэй
- Бэлэн болсон цөцгийгөө тасалгааны температур хүртэл хөргөнө
- Зуурмагийн орцуудыг саванд хийж
- Гурилаа бага багаар нэмж гарт наалдахаа больтол нь зуурна
- Зуурмагаа жигднэрийн ёроол болон хажуу талуудад жигд тарааж тавина
- Зуурмагийн гадаргууг сэрээгээр олон газар цоолно
- Урьдчилан халаасан зууханд 10-15 минутын турш бага зэрэг шаргалттал жигнэнэ
- Зуухнаас гаргаж
- Бялуугаа угсрахаас өмнө бүрэн хөргөнө
- Бэлдсэн цөцгийг жигнэсэн зуурмаг дээрээ жигд түрхэнэ
- Хэрчсэн гүзээлзгэнүүдийг цөцгийн дээр өрж тавина
- Бэлтгэсэн вазелинаа гүзээлзгэнэ дээрээ жигд асгана
- Идэхээсээ өмнө хөргөгчинд дор хаяж 4 цаг байлгана
Ажиглалт
Энэхүү амттан нь бүтэц, амтны гайхалтай хослолоороо олон хүнд таалагддаг. Цөцгий болон вазелиныг төгс болгохын тулд дараах алхмуудыг анхааралтай дагаарай.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл