Бразилийн жор
Амттай, зузаан үхрийн махтай крокети
Төмс, цөцгийн тостой, татсан үхрийн махтай крокетийн жор. Гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн амттай. Зуушанд маш тохиромжтой.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
400 гр үхрийн татсан мах (өөхгүй)
4 том төмс
1/2 шанцай хүрэн сонгино
1 стакан (цай) шанцай ногоо (хэрчсэн)
4 хоолны халбага цөцгийн тос
Амталгаагаар давс
Амталгаагаар хар перц
Элдэх зориулалттай гурил
1 өндөгний цагаан
Үрүүлэх зориулалттай будаа, шарсан гурил
Хайрах зориулалттай тос
4 том төмс
1/2 шанцай хүрэн сонгино
1 стакан (цай) шанцай ногоо (хэрчсэн)
4 хоолны халбага цөцгийн тос
Амталгаагаар давс
Амталгаагаар хар перц
Элдэх зориулалттай гурил
1 өндөгний цагаан
Үрүүлэх зориулалттай будаа, шарсан гурил
Хайрах зориулалттай тос
Найрлага хаанаас олох вэ
Эдгээр орц найрлагыг Монгол дахь ихэнх супермаркетуудын мах, хүнсний ногооны хэсгээс олох боломжтой. Цөцгийн тос, өндөг, гурил, давс, перц зэрэг нь ямар ч хүнсний дэлгүүрт байдаг. Хэрэв танд цөцгийн тос олдохгүй бол оронд нь зузаан цөцгий эсвэл бяслаг хэрэглэж болно. Татсан махыг махны цехээс эсвэл супермаркетаас авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Үхрийн махыг давстай усанд сайтар болтол нь чанана
- Төмсийг давстай усанд зөөлөртөл нь чанана
- Чанасан төмсийг дарж, нухаш болгоно
- Сонгиноо үрнэ, ногоогоо хэрчинэ
- Нэгэн аяганд чанасан, татсан махыг төмсний нухаш, үрсэн сонгино, хэрчсэн ногоо, цөцгийн тос, давс, хар перцтэй холино
- Бүх найрлагыг сайтар холиод нэгэн төрлийн зуурмаг болтол нь массална
- Гараа гурилаар бага зэрэг норгоод хүссэн хэлбэрээрээ крокетиэ хийнэ
- Шаардлагатай бол зуурмагт гурил нэмж, эвхэхэд хялбар болгоно
- Крокети бүрийг цохисон өндөгний цагаанрууа дүйнэ
- Дараа нь крокетиэ будаа, шарсан гурилаар бүрэн хучна
- Нэгэн саванд хангалттай их тос халаана
- Крокетиэ халуун тосонд алтан бор өнгөтэй болтол нь хайрна
- Хайрсэн крокетиэ гаргаад, тосыг шингээх цаасан дээр тавина
- Крокетиэ халуунаар нь үйлчилнэ
Ажиглалт
Амттай, зузаан үхрийн махтай крокети нь маш алдартай, амттай зууш бөгөөд амттан эсвэл зууш бэлдэхэд тохиромжтой. Энэхүү жороор татсан махны шүүслэг байдал, цөцгийн тосны зөөлөн амт, төмсний зөөлөн байдлыг хослуулснаар гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн болдог. Хайрсны дараа шаржигнасан бүрхүүл нь дотор талын зөөлөнтэй гайхалтай зохицдог тул цугларалт, үдэшлэгт онцгой амттай болдог.
Гэрийн крокети хийх нь ажил ихтэй мэт санагдаж болох ч эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Энгийн найрлага нь хүн бүрийн таалалд нийцэхүйц, тав тухтай зууш болдог. Төгс крокети хийхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.
Гэрийн крокети хийх нь ажил ихтэй мэт санагдаж болох ч эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Энгийн найрлага нь хүн бүрийн таалалд нийцэхүйц, тав тухтай зууш болдог. Төгс крокети хийхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл