Hena

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Bisteca kisoa nandrahoina amin’ny grille (Bisteca grelhada)

Bisteca amin’ny grille miaraka amin’ny páprica sy sálvia: fomba tsotra mampiasa zava-manitra manitra mba hahazoana hena malefaka sy tsiro miavaka.

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Picanha feno bacon (Picanha recheada com bacon)

Ny picanha feno bacon dia sakafo malaza amin’ny churrasco breziliana, mampiasa sombin-kena manodidina ny 1,3 kg mba hahazoana tsiro matsiro sy miavaka.