fomba fahandro breziliana
Fatsiro-draharaha Vatapá Creamy sy Matsiro
Loharanon-tsakafo breziliana mahazatra, ny vatapá dia manambatra akoho voatetika sy angola ao anaty zavona iray manankarena vita amin'ny mofo sy ronono voanio, tonga lafatra amin'ny fotoana manokana.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
2 kilao ny akoho andrahoina sy voatetika
1 kilao ny angola kely
8 mofo frantsay efa tontolo andro
2 tavoahangy ronono voanio
1 tongolo voatetika
4 jirony tongolo lay voatetika
200 ml ny menaka dendê
2 litatra ron-kena legioma
Korianandry voatetika araka izay tiana
Pipiray mamy voatetika araka izay tiana
Sira araka izay tiana
1 kilao ny angola kely
8 mofo frantsay efa tontolo andro
2 tavoahangy ronono voanio
1 tongolo voatetika
4 jirony tongolo lay voatetika
200 ml ny menaka dendê
2 litatra ron-kena legioma
Korianandry voatetika araka izay tiana
Pipiray mamy voatetika araka izay tiana
Sira araka izay tiana
Aiza no ahitana akora
Ny ronono voanio sy ny menaka dendê dia azo jerena any amin'ny tsena lehibe, tsena maro karazana, na tsena manokana momba ny sakafo avy any Afrika sy Amerika Atsimo. Ny tongolo, tongolo lay, ary legioma hafa dia mora hita any amin'ny tsenam-barotra mahazatra. Ny akoho sy ny angola dia azo vidiana any amin'ny fivarotan-kena sy fivarotan-trondro na tsena mahazatra. Ny mofo frantsay efa tontolo andro dia azo vidiana any amin'ny mpanamboatra mofo na tsena lehibe izay mivarotra mofo vao.
Fomba fanomanana
- Kapao ny mofo frantsay ho tapa-kely ary apetraho ao anaty vilia lehibe iray
- Arotsaka ny ronono voanio eo ambonin'ny mofo ary avelao ho malefaka tanteraka
- Afindrao ao anaty vilia fanaova-mofo ny fangaro mofo sy ronono voanio ary kapao mandra-pahazoany zavona mirindra
- Ao anaty vilany lehibe iray, alaharo ny menaka dendê amin'ny afo antonony
- Apetraho ny tongolo voatetika ary endasina mandra-pahavony
- Apetraho ny tongolo lay voatetika ary endasina mandritra ny minitra iray hafa, tsy avela ho volontsôkôlà
- Ampio ny angola kely ao anaty vilany ary andraohoina mandritra ny minitra vitsivitsy monja, mandra-pahatongan'ny lokony
- Ampio ny akoho voatetika ao anaty vilany ary afangaro tsara amin'ny fangaro nendasina
- Arotsaka ao anaty vilany ny zavona mofo sy ronono voanio efa voakapoka
- Ampio ny ron-kena legioma mafana ary afangaro tsy tapaka amin'ny visy na sotro mba tsy hifikitra amin'ny farany ny mofo ary mba hahazoana tsirony malefaka
- Andrahoina amin'ny afo kely, tsy mitsahatra mihetsika, mandra-pahazoto ny vatapá ary mahatratra ny hateviny tiana
- Atao tsirony amin'ny sira araka izay tiana, ahitsy raha ilaina
- Farany, ampidiro ny korianandry voatetika sy ny pipiray mamy voatetika ao anaty fangaro
- Arosoy mafana ny vatapá, miaraka amin'ny vary fotsy
Fandinihana
Ny Vatapá dia lovia nentim-paharazana amin'ny sakafo breziliana, malaza indrindra ao amin'ny Bahia, fantatra amin'ny hatsirony sy ny tsirony miavaka. Matetika izy io no voaomana amin'ny fankalazana sy ny sakafo atoandro alahady, ka safidy mampionona sy matsiro izay tian'ny olona maro. Ny fotony mamy sy ny fifangaroan'ny akora toy ny akoho, angola ary menaka dendê no mahatonga azy ho tsy manam-paharoa.
Ity recipe ity dia manazava tsikelikely ny fomba fanomanana Vatapá tena izy ao an-trano. Miaraka amin'ny akora vaovao sy ny fanomanana tsara, dia hahazo vokatra matsiro sy amin'ny hateviny mety ianao, mendrika chef tena izy.
Ity recipe ity dia manazava tsikelikely ny fomba fanomanana Vatapá tena izy ao an-trano. Miaraka amin'ny akora vaovao sy ny fanomanana tsara, dia hahazo vokatra matsiro sy amin'ny hateviny mety ianao, mendrika chef tena izy.
Naoty sy fanehoan-kevitra