Бразилиялық рецепт
Папайя баваруасы йогурт және бал кремімен
Бұл папайя баваруасы – жеңіл әрі нәзік дәмді бразилиялық десерт, ол йогурт пен балдың үйлесімімен ерекшеленеді.
0.0 / 5 авторы 0 пікірлер
Ингредиенттер
1/2 папайя жемісі
100 мл апельсин шырыны
1 шай қасық сұйық тәттілендіргіш
1 шай қасық дәмі жоқ желатин ұнтағы
1 ас қасық суық су
1 кофе шыныаяғы кілегей
1 жұмыртқаның шайқалған ақуызы
1 кофе шыныаяғы су
1 кофе шыныаяғы бал
3 ас қасық майсыз йогурт
100 мл апельсин шырыны
1 шай қасық сұйық тәттілендіргіш
1 шай қасық дәмі жоқ желатин ұнтағы
1 ас қасық суық су
1 кофе шыныаяғы кілегей
1 жұмыртқаның шайқалған ақуызы
1 кофе шыныаяғы су
1 кофе шыныаяғы бал
3 ас қасық майсыз йогурт
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген жергілікті азық-түлік дүкендерінен немесе базарлардан сатып алуға болады.
Дайындау әдісі
- Папайяны, апельсин шырынын және тәттілендіргішті блендерде біркелкі болғанша шайқаңыз
- Желатинді бір ас қасық суық суға салып, бес минутқа қалдырыңыз
- Кілегейді жылытып, оған жібітілген желатинді қосыңыз
- Толық ерігенше жақсылап араластырыңыз
- Бұл қоспаны шайқалған папайя кремімен біріктіріңіз
- Шайқалған ақуызды қоспаға абайлап қосыңыз
- Массаны жеке қалыптарға құйыңыз
- Қатып қалуы үшін тоңазытқышқа шамамен алты сағатқа қойыңыз
- Су мен балды жылытып, қосымша кремін дайындаңыз
- Сиропты толығымен суытыңыз
- Майсыз йогуртты осы суыған сироппен араластырыңыз
- Баваруаны қалыптан шығарып, айналасына йогурт кремін құйып ұсыныңыз
Бақылаулар
Бұл рецепт папайяның табиғи тәттілігін жұмыртқа ақуызының әуедей жеңіл құрылымымен біріктіреді және йогурт пен балдан жасалған нәзік тұздықпен толықтырылады.
Рейтингтер мен түсініктемелер