Бразилиялық рецепт
Жержаңғақ қосылған кремді коктейль: қарапайым рецепт (Batida de amendoim : receita)
Бар болғаны үш ингредиенттен тұратын, дайындалуы өте оңай жержаңғақ коктейлін жасап көріңіз. Кез келген отырысқа керемет үйлесетін дәмді әрі жылдам сусын.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 құты қоюландырылған сүт
1 литр кашаса немесе арақ
6 дана жержаңғақ тәттісі (paçoca)
1 литр кашаса немесе арақ
6 дана жержаңғақ тәттісі (paçoca)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Қоюландырылған сүтті кез келген супермаркеттің сүт өнімдері бөлімінен, ал жержаңғақ тәттілерін (paçoca) бразилиялық тағамдар сатылатын арнайы дүкендерден немесе халықаралық кондитерлік өнімдер сөрелерінен таба аласыз. Қазақстанда paçoca орнына ұсақталған қуырылған жержаңғақ пен қант қоспасын қолдануға болады.
Дайындау әдісі
- Блендерге қоюландырылған сүтті, кашасаны (немесе арақты) және жержаңғақ тәттілерін салыңыз
- Барлық ингредиентті біркелкі әрі кремді масса болғанша шамамен 2 минуттай блендермен араластырыңыз
- Дайын болған коктейльді алкоголь ішімдігінен қалған бос бөтелкеге құйып алыңыз
- Сусынды салқындату үшін тоңазытқышқа қойыңыз
- Котейльді салқын күйінде ұсыныңыз
Ескертулер
Бұл рецепт бразилиялық танымал, тәтті дәмімен және кремді құрылымымен ерекшеленетін жержаңғақ коктейлін дайындау тәсілін ұсынады. Ол кештерде, қонақтармен бас қосуда немесе жай ғана демалыс күндері дайындауға өте ыңғайлы. Қоюландырылған сүт пен жержаңғақтың үйлесімі сусынға ерекше дәм береді, ал оны өз қалауыңыз бойынша түрлі алкогольді ішімдіктермен толықтыруға болады.
Бағалаулар мен пікірлер