Peixes e frutos do mar

0.0

バイーア風エビの煮込み（カマロン・ア・モダ・バイアナ）

ブラジル・バイーア州の伝統料理「カマロン・ア・モダ・バイアナ」。デンデ油の独特な風味とココナッツミルクの濃厚なコクが、エビの旨みを引き立てる絶品レシピです。

0.0

タラと野菜のオーブン焼き（バカリャウ・アオ・フォルノ）

ブラジル料理の定番「バカリャウ・アオ・フォルノ」は、タラの旨味と野菜の甘み、そして濃厚なホワイトソースが絶妙に絡み合う贅沢な一皿です。